2024/01 156

전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 25일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 25일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-25) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 19,420 871 ↓ 5.1 ↓ 5.4 ↓ 5.1 ↓ 1.9 ↓ 1.5 1+ 15,953 808 ↓ 7.5 ↓ 7.2 ↓ 7.5 ↓ 4.5 ↓ 1.3 1 13,907 819 ↓ 10.7 ↓ 8.5 ↓ 10.7 ↓ 7.2 ↓ 2.2 2 10,672 619 ↓ 19.9 ↓ 0.1 ↓ 19.9 ↓ 11 ↓ 1 3 8,341 276 ↓ 21.1 ↑ 18.3 ↓ 21.1 ↓ 12.9 ↓ 4.1 평균 15,104 3,393 ↓ 10 ↓ 5 ↓ 10 ↓ 5.9 ↓ 1.7 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매..

돼지 부산물, 간, 삶은것(Pork edible offal, Liver, Boiled) 열량 및 영양성분

□ 돼지 부산물, 간, 삶은것(Pork edible offal, Liver, Boiled) 열량 및 영양성분 100g당 열량 165.00 ㎉ 수분 (Moisture) 단백질 (Protein) 지질 (Lipid) 회분 (Ash) 탄수화물 (Carbohydrate) 칼슘 (Calcium) 64.32g 26.02g 4.40g 1.50g 3.76g 10.00㎎ 철 (Fe) 마그네슘 (Mg) 인 (P) 칼륨 (K) 나트륨 (Na) 아연 (Zn) 17.92㎎ 14.00㎎ 241.00㎎ 150.00㎎ 49.00㎎ 6.72㎎ 구리 (Cu) 망간 (Mn) 셀레늄 (Se) 요오드 (Iodine) 비타민D (Vitamin-D) 비타민E (Vitamin-E) 0.63㎎ 0.30㎎ 67.50㎍ - - - 레티놀 (Retinol..

전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 24일 기준)

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 24일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-24) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,106 905 3.1 6.2 3.1 1.6 3.4 1 5,040 1,146 2.8 6 2.8 0.8 3.9 2 4,776 1,206 2.6 8.2 2.6 0.8 3 평균 4,963 3,257 2.7 6.7 2.7 0.6 3.2 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 24일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 24일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-24) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 19,722 931 ↓ 3.6 ↓ 3.9 ↓ 3.6 ↓ 0.4 ↑ 0.2 1+ 16,171 848 ↓ 6.2 ↓ 5.9 ↓ 6.2 ↓ 3.2 ↓ 0.4 1 14,213 875 ↓ 8.8 ↓ 6.5 ↓ 8.8 ↓ 5.1 ↓ 1.5 2 10,780 673 ↓ 19.1 ↑ 0.9 ↓ 19.1 ↓ 10.1 ↓ 2.2 3 8,699 259 ↓ 17.7 ↑ 23.4 ↓ 17.7 ↓ 9.1 ↑ 0.6 평균 15,371 3,586 ↓ 8.4 ↓ 3.4 ↓ 8.4 ↓ 4.3 ↓ 3 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 ..

한우 성장 능력 연관 유전자 찾아

한우 성장 능력 연관 유전자 찾아 □ 우리나라 소비자가 가장 선호하는 소고기, 한우고기는 우수한 품질과 맛으로 높이 평가받고 있다. 다만 사육 기간이 길다는 단점이 있는데, 이를 보완하기 위해 생산비는 낮추고 생산성은 높이는 연구가 영양, 사양, 육종 등 다양한 분야에서 진행되고 있다. □ 농촌진흥청(청장 조재호)은 한우 근육 조직의 유전자 발현과 기능 분석을 통해 성장 능력 개선에 활용할 수 있는 유전자를 발굴했다고 밝혔다. □ 국립축산과학원 연구진은 10개월 동안 같은 조건에서 사육한 한우를 평균 일일 체중 증가량에 따라 성장이 빠른 집단(평균 일일 체중 증가량 770g 이상)과 느린 집단(평균 일일 체중 증가량 710g 이하)으로 구분했다. 이후 집단별로 3개 근육 조직(등심, 안심, 우둔)에서 유..

2024년 1월 20일~2024년 2월 20일 한우시황

2024년 1월 20일~2024년 2월 20일 한우시황 도축두수 증가 불구 외식·가정시장 소비 위축 설 명절 선물세트 제작 준비, 유통업계 수요 늘어나 2024년 1월 20일~2024년 2월 20일 한우시황 2023년 12월 한육우 시세는 군 급식, 학교 급식, 유통업체 설 선물 세트 준비, 각종 연말행사 모임 등으로 인한 수요 증가에도 불구하고, 경기침체로 인한 외식시장 소비위축과 소비자 물가상승에 따른 가정 내 소비위축, 도축 두수 증가로 인한 공급량 증가의 영향으로 전월대비 약보합세를 보였다. 축종별 성별로 전월대비 시세를 보면 한우와 육우는 약보합세를 보였으나, 젖소(암)는 약세를 보였다. 성별로 보면 한우는 암소와 거세는 약보합세, 수소는 강보합세를 보였으며, 육우도 암소와 거세는 약보합세, 수..

정부 합동 아프리카돼지열병 방역관리 실태 특별점검

정부 합동 아프리카돼지열병 방역관리 실태 특별점검 □ 아프리카돼지열병(ASF) 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관, 이하 중수본)는 최근 경북 영덕(39차, 1.15.), 경기 파주(40차, 1.18.) 농장 발생 등 확산 위험이 높아짐에 따라 오는 1월 24일부터 26일까지 ‘접경지역 등 고위험 시·군․구 대상 정부 합동 특별점검’을 추진한다고 밝혔다. □ 이번 점검은 농림축산식품부와 행정안전부, 농림축산검역본부와 시·도 합동 점검반(9개반 18명)을 편성, 접경지역인 강화(인천), 파주·김포·연천·포천(경기), 철원·화천·인제·고성(강원)과 춘천·홍천·양양(강원), 영덕·안동·의성·포항·영천(경북), 기장․사하(부산) 등 19개 고위험 시·군․구 대상으로 실시한다. □ 점검반은 해당 시..

돼지 삼겹살 소비자가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일)

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일) 구분 삼겹살(원/kg) 1월 19일 22,540 ↓ 1,180 1월 18일 23,720 ↑ 510 1월 17일 23,210 ↓ 10 1월 16일 23,220 ↑ 10 1월 15일 23,210 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지 도매가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일)

□ 돼지 도매가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일) 구분 평균(원/kg) 1등급(원/kg) 1월 19일 5,121 ↓ 168 5,201 ↓ 246 1월 18일 5,289 ↑ 143 5,447 ↑ 188 1월 17일 5,146 ↑ 391 5,259 ↑ 453 1월 16일 4,755 ↓ 11 4,806 ↑ 1 1월 15일 4,766 - 4,805 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

돼지 산지 가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일)

□ 돼지 산지 가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 1월 19일 432 ↓ 1,180 1월 18일 446 ↑ 510 1월 17일 434 ↓ 10 1월 16일 401 ↑ 10 1월 15일 402 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 23일 기준)

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 23일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-23) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,284 865 ↑ 0.2 ↓ 3 ↑ 0.2 ↑ 5.2 ↓ 2.5 1 5,244 1,091 ↑ 1.1 ↓ 2.2 ↑ 1.1 ↑ 4.9 ↑ 0.2 2 4,925 1,349 ↑ 0.4 ↓ 5.3 ↑ 0.4 ↑ 2.3 ↑ 0.6 평균 5,128 3,305 ↑ 0.5 ↓ 3.6 ↑ 0.5 ↑ 4 ↓ 0.6 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 23일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 23일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-23) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 19,687 1,102 ↓ 3.8 ↓ 4.1 ↓ 3.8 ↓ 0.6 ↑ 6.1 1+ 16,242 855 ↓ 5.8 ↓ 5.5 ↓ 5.8 ↓ 2.7 ↑ 4.7 1 14,433 845 ↓ 7.3 ↓ 5 ↓ 7.3 ↓ 3.7 ↑ 4.6 2 11,023 ↓ 17.2 ↑ 3.1 ↓ 17.2 ↓ 8 ↑ 5.1 3 8,644 231 ↓ 18.3 ↑ 22.6 ↓ 18.3 ↓ 9.7 ↑ 2.5 평균 15,850 3,614 ↓ 5.6 ↓ 0.3 ↓ 5.6 ↓ 1.3 ↑ 12.7 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인..

전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 22일 기준)

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 22일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-22) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 5,419 1,012 ↑ 2.8 ↓ 0.5 ↑ 2.8 ↑ 7.8 1 5,231 1,143 ↑ 0.8 ↓ 2.4 ↑ 0.8 ↑ 4.6 2 4,898 1,334 ↓ 0.2 ↓ 5.8 ↓ 0.2 ↑ 1.7 평균 5,161 3,489 ↑ 1.2 ↓ 3 ↑ 1.2 ↑ 4.7 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 22일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 22일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-22) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 18,562 395 ↓ 9.3 ↓ 9.5 ↓ 9.3 ↓ 6.3 ↑ 0.9 1+ 15,512 392 ↓ 10 ↓ 9.7 ↓ 10 ↓ 7.1 ↑ 2.4 1 13,801 460 ↓ 11.4 ↓ 9.2 ↓ 11.4 ↓ 7.9 ↑ 1.5 2 10,491 394 ↓ 21.2 ↓ 1.8 ↓ 21.2 ↓ 12.5 ↓ 0.4 3 8,431 272 ↓ 20.3 ↑ 19.6 ↓ 20.3 ↓ 11.9 ↑ 1.5 평균 14,066 1,913 ↓ 16.2 ↓ 11.6 ↓ 16.2 ↓ 12.4 0.2 문의 : 농협중앙회 부천축산..

한우 등심 소비자가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일)

□ 한우 등심 소비자가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일) 구분 한우, 등심(원/kg) 1등급 1월 19일(금) 96,790 ↑ 1,640 1월 18일(목) 95,150 ↑ 240 1월 17일(수) 94,910 ↑ 10 1월 16일(화) 94,900 ↓ 20 1월 15일(월) 94,920 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

한우 도매가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일)

□ 한우 도매가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일) 구분 지육가격(한우) (원/kg) 부분육가격 (한우, 등심) (원/kg) 평균 1등급 1등급 1월 19일(금) 14,768 ↓ 1,218 13,828 ↓ 835 52,390 ↓ 1,597 1월 18일(목) 15,986 ↓ 579 14,663 ↓ 421 53,987 ↓ 1,785 1월 17일(수) 16,565 ↓ 111 15,084 ↓ 161 55,772 ↑ 1,612 1월 16일(화) 16,676 ↑ 1,715 15,245 ↑ 683 54,160 ↓ 762 1월 15일(월) 14,961 - 14,562 - 54,922 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 ..

한우 산지 가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일)

□ 한우 산지 가격 2024년 1월 3주차 동향(1월 15일 ~ 1월 19일) 구분 가축시장 경매가격(천원/마리) 암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월) 농가수취가격 (600kg) 1월 19일(금) 2,516 ↑ 98 3,483 ↓ 42 5,290 ↓ 436 1월 18일(목) 2,418 ↑ 7 3,525 ↓ 2 5,726 ↓ 208 1월 17일(수) 2,411 ↓ 7 3,527 ↓ 23 5,934 ↓ 39 1월 16일(화) 2,418 ↑ 18 3,550 ↓ 10 5,973 ↑ 614 1월 15일(월) 2,400 - 3,560 - 5,359 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2023년 12월 지역별 한우 사육동향 및 수급 현황 자료

2023년 12월 지역별 한우 사육동향 및 수급 현황 자료 □ 소규모 농가, 충남, 경북, 충북, 강원 지역 중심으로 사육규모 감소세 ㅇ (전국동향) `23.12월 사육마릿수는 지난해 같은 시기 대비 4.6만 마리 감소 * 1월 12.1만 → 3월 6.9 → 5월 2.5 → 7월 ▲0.3 → 9월 ▲4.3 → 10월 ▲4.5 → 11월 ▲5.1 → 12월 ▲4.6 - 순감농가(이탈농가)를 제외하고 사육규모를 유지․감소시킨 농가 비중은 55.4%(11월 54.3%), 증가시킨 농가 비중은 44.6%(11월 45.7%) 수준 - 사육감소 규모*는 41.8만 마리 수준이며, 증가 규모**는 37.2만 마리 수준 * 순감 7.8만(100마리 이상 25.4%) + 감소 34.0(23.9%), ** 증가 37.2만..

한우협회 2024.01.22

2024년 제1회 가축유전자원센터 공무직근로자(사육사) 채용 공고

2024년 제1회 가축유전자원센터 공무직근로자(사육사) 채용 공고 가축유전자원센터에서 근무할 공무직근로자를 다음과 같이 모집하오니, 유능한 인재의 많은 응모를 바랍니다. 2024년 1월 22일 가축유전자원센터장 1. 채용분야 및 담당업무 채용인원 근무지 채용분야 담당업무 1 함양군 서상면 사육사 ○ 가축 및 축사 시설관리, 가축 실험 보조 ○ 기타 부서장이 지정하는 업무 ※ 공무직근로자는 「근로기준법」에 따라 기간을 정하지 않은 근로계약을 체결한 근로자로서 공무원이 아닌 사람을 말함(무기계약직) ※ 구체적인 담당업무는 해당부서에서 조정 또는 변경될 수 있음. 2. 응시자격 ○ 학력 및 자격 : 학력 및 전공 무관, 필수자격요건 없음, 공고일 기준 대한민국을 국적을 보유한 자 ○ 성별 및 연령 : 제한 없..

설 명절 대비, 수입축산물 이력관리 강화

설 명절 대비, 수입축산물 이력관리 강화 □ 농림축산검역본부(본부장 김정희, 이하 검역본부)는 설 명절을 앞두고 수요 증가가 예상되는 수입 쇠고기와 돼지고기에 대해 1월 22일부터 2월 8일까지 3주간 이력관리제도 준수 여부를 특별단속한다. □ 특별단속반은 35명으로 편성되며, 전국의 수입 쇠고기·돼지고기를 취급하는 축산물위생영업장 및 조리·판매하는 식품위생·통신판매영업장 등이 단속 대상이다. □ 최근 온라인을 통한 축산물 소비가 증가함에 따라 인터넷 쇼핑몰 등을 통해 수입 쇠고기‧돼지고기를 판매하는 통신판매영업장과 위반이 의심되는 축산물위생영업장* 등을 중점 점검하여 단속의 실효성을 높일 계획이다. * 수입축산물 이력관리시스템(미트와치) 상 거래내역 미신고, 거래신고 기한 초과 등이 의심되는 영업장 □..

돼지 탕박 지육 2024년 1월 3주차(1월 15일 ~ 1월 19일) 가격

□ 돼지 탕박 지육 2024년 1월 3주차(1월 15일 ~ 1월 19일) 가격 경락 일자 등급 전체 등락 1+ 1 2 1-19(금) 5,254 5,201 5,006 5,121 ▽ 168 1-18(목) 5,475 5,447 5,067 5,289 △ 143 1-17(수) 5,267 5,259 4,954 5,146 △ 391 1-16(화) 4,834 4,806 4,666 4,755 ▽ 11 1-15(월) 4,840 4,805 4,670 4,766 ▽ 94 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

한우 숫소 지육 2024년 1월 3주차(1월 15일 ~ 1월 19일) 가격

□ 한우 숫소 지육 2024년 1월 3주차(1월 15일 ~ 1월 19일) 가격 경락 일자 육질등급 육량등급 전체 등락 1++ 1+ 1 2 3 A B C 1-19(금) 12,364 8,616 7,100 10,285 8,888 9,542 ▽ 721 1-18(목) 12,300 10,041 14,500 9,295 10,572 10,263 △ 3,563 1-17(수) 6,700 6,700 6,700 ▽ 3,155 1-16(화) 17,780 8,911 8,852 9,039 17,780 9,855 △ 2,057 1-15(월) 13,399 7,524 9,607 6,889 6,352 7,798 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘..