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2024년 1월 한우 전문음식점 한우 월별 유통동향

□ 2024년 1월 한우 전문음식점 한우 월별 유통동향 o 12월 매입량은 전년대비 16.4% 증가하였고, 판매량은 3.65% 증가를 보임. o 전년 동기대비 거세우는 등심은 1++ 등급만 상승하였고 갈빗살도 1++ 등급만 상승하였음. 특수부위는 1++ 등급만 상승하고 나머지 등급은 전부 하락하였음. 우둔은 전 등급 모두 하락하였고 양지는 보합세를 유지함. 전년 동기대비 암소는 갈빗살은 보합세, 등심은 전부 하락하였고 특수부위도 전부 하락함. 우둔은 대체적으로 하락함. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2024년 1월 한우 식육판매장 한우 월별 유통동향

□ 2024년 1월 한우 식육판매장 한우 월별 유통동향 o 12월 매입량은 전년 동기 대비 54.7% 증가하였고, 판매량은 전년 동기 대비 1.7% 감소함. o 전년 동기대비 거세우의 경우 모든 등급 및 부위의 가격이 하락하였음. 암소의 경우에는 1++등급의 갈비 부위는 소 폭 상승하였으나 그 외의 등급 및 부위는 중폭 하락하였음. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2024년 1월 한우 식육포장처리업 한우 월별 유통동향

□ 2024년 1월 한우 식육포장처리업 한우 월별 유통동향 o 식육포장처리업체를 대상으로 조사한 12월 생산매입량이 전년 동기 대비 16.4% 감소를 보인 가운데, 판매량도 8.7% 감소를 나타내었고 월말 재고량은 0.5% 감소 o 부위별 가격은 구이류의 경우 전년대비 거세는 안심 및 등심, 채끝은 혼조세를 보였고 암소는 등락폭이 컸음. 정육류의 경우 전년대비 앞다리는 대체적으로 하락하였고 목심도 대부분 하락세를 보임. 양지는 전부 하락하였음. 갈비는 거세우와 암소 모두 전년대비 전부 하락세를 보임. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2024년 1월 농협 4대 공판장 한우 월별 유통동향

□ 2024년 1월 농협 4대 공판장 한우 월별 유통동향 o 12월 한우 등급판정 마릿수는 77,403마리로 전년 동기 대비 20.1% 감소, 전국 상장 마릿수는 46,109마리로 전년 동기 대비 19.2% 감소하였는데 이는 사육 마릿수 감소에 따른 도축 마릿수 감소 영향인 것으로 보임. o 12월 전국 평균 경락가격은 1등급 기준 15,576원/kg에 형성되어 전년 동기 대비 105원(0.67%) 증가 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

경북 의성 산란계 농장, H5형 고병원성 조류인플루엔자 확진

경북 의성 산란계 농장, H5형 고병원성 조류인플루엔자 확진 □ 고병원성 조류인플루엔자 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부장관, 이하 중수본)는 1월 10일 경북 의성군 소재 산란계 농장(364,000여 마리 사육)에서 H5형 고병원성 조류인플루엔자가 확진되었다고 밝혔다. * 가금농장 고병원성 AI 발생(‘23.12.3.~) : 29건(육용오리 11, 종오리 1, 육용종계 2, 산란계 15) ** 고병원성 여부 검사 중 : 0건 □ 중수본은 H5형 항원 확인 즉시 해당 농장에 초동대응팀을 투입하여 출입 통제, 예방적 살처분, 역학조사 등 선제적인 방역조치를 실시하였고, 전국 산란계 농장과 이와 관련된 축산시설, 축산차량 등에 대해 1월 10일(수) 오전 10시부터 1월 11일(목) 오전 10시까..

전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 11일 기준)

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (1월 11일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-11) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 4,824 896 ↓ 8.5 ↓ 11.4 ↓ 8.5 ↑ 0.7 ↑ 1.4 1 4,741 1,015 ↓ 8.6 ↓ 11.5 ↓ 8.6 ↑ 1 ↑ 2 2 4,670 1,224 ↓ 4.8 ↓ 10.2 ↓ 4.8 ↑ 3.9 ↑ 5.4 평균 4,738 3,135 ↓ 7.1 ↓ 10.9 ↓ 7.1 ↑ 2 ↑ 3.1 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 11일 기준)

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (1월 11일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-1-11) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 21,053 1,114 ↑ 2.9 ↑ 2.6 ↑ 2.9 ↓ 2.7 ↓ 2.9 1+ 18,294 937 ↑ 6.1 ↑ 6.4 ↑ 6.1 ↓ 2 ↓ 2.2 1 16,662 998 ↑ 7 ↑ 9.7 ↑ 7 ↓ 1.7 ↓ 2.5 2 13,283 609 ↓ 0.3 ↑ 24.3 ↓ 0.3 ↓ 2 ↓ 3.1 3 11,156 221 ↑ 5.5 ↑ 58.2 ↑ 5.5 ↑ 2.8 ↓ 1.6 평균 17,731 3,879 ↑ 5.7 ↑ 11.5 ↑ 5.7 ↓ 2 ↓ 3.4 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117..