축산업/정육상식

돼지고기의 이력제에 대하여 알아봅시다..(제1편 추진체계)

오늘도힘차게 2015. 11. 18. 16:24
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돼지고기의 이력제에 대하여 알아봅시다..(제1편 추진체계)

 

 

돼지고기 이력제란, 돼지의 사육부터 도축, 가공, 판매에 이르기까지의 모든 정보를 기록하고 관리함으로써 가축질병 등의 문제가 발생하는 경우, 이력을 추적하여 원인을 규명하고, 필요한 때에는 회수폐기 등의 신속한 조치를 하기 위하여 도입된 제도로서, 20141228일부터 전면적으로 시행되고 있습니다.

 

 

 

 

 

 

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