2018년 1월 한우 도축 및 도매가격 동향

2018년 1월 한우 도축 및 도매가격 동향

 

 

□ 작년 12월 한우 도축두수는 전년 동월 대비 10.8% 감소

o 한우 도축두수(판정두수 기준)는 작년 8∼9월에 전년 동월 대비 20.6% 증가 후 10

월에는 20.7% 감소하였고, 11월에는 4.3% 증가했으나 12월에 다시 10.8% 감소하는

등 불안정한 모습을 보이고 있다(표 2).

－ 12월 한우 2세 이상 수소 사육두수가 전년 동월 대비 6.3% 감소하면서 12월 도축

두수도 감소하였으나 1세 미만 및 1∼2세 수소 사육두수는 전년 동월 대비 증가세

가 이어지고 있으므로(부표) 향후 도축두수는 증가세를 보일 것으로 판단된다.

표 2. 한우 도축두수

주 1) ( ) 안은 전년 동기 대비 증감률(%)

   2) 한우 도축두수는 판정두수 기준임.

□ 한우고기 도매가격은 강보합세

o 한우고기 도매가격은 작년 5월 이후 추세적으로 상승하다가 연말에는 상승세가 주

춤하였으나 올 1월(1∼27일)에는 kg당 1만 7,210원으로 강보합세를 보이고 있다(표

3, 그림 2).

－ 2016년 9월 말 청탁금지법 시행 이후 한우고기 도매가격이 크게 하락하였으나 작

년 2월부터 완만한 회복세가 이어졌고, 올 1월에는 전년 동기 대비 10.3% 높은 수

준을 보여 청탁금지법의 영향으로 위축되었던 한우 수요가 상당 부분 회복된 것으

로 판단된다.

표 3. 한우고기 도매가격

주 1) ( )안은 전년 동월대비 등락률(%)임.

   2) 2018년 1월 도매가격은 1∼27일 평균가격임.

그림 2. 한우고기 도매가격동향

주: 2017년 1월 도매가격은 1∼27일 평균가격임.

추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..