2018년 1월 한우 가격동향

2018년 1월 한우 가격동향

 

 

□ 12월 송아지 평균 가격 전년보다 14.0% 상승

 

• 12월(1~21일) 6~7개월령 수송아지 평균 가격은 348만원으로 전년보다 15.3% 상승하였으며, 암송아지는 291만원으로 12.4% 상승

- 청탁금지법 시행 이후 농가의 입식의향 감소로 하락세였던 송아지 가격이 올해부터 점차 상승하여 2.16년 상반기 수준으로 회복

 

한우 산지가격 동향

 

 

□ 한우고기 공급증가에도 도매시장 가격은 전년보다 상승

 

• 11월 한우 1등급 기준 평균 도매가격은 17,371원/지육kg으로 2016년 16,740원/kg보다 3.8% 상승

- 도축 마릿수 증가에도 불구하고 평균 도매가격은 전년보다 상승

 

한우 육질 등급별 도매가격 추이

 

 

□ 한우가격 강세로 비육농가 소득 전년보다 증가 추정

• 12월 평균 도매가격은 전년보다 강세로 비육 소득은 3등급 이하에서만 부의 소득이 발생하는 것으로 추정

- 마리 당 소득은 1등급의 경우에도 2016년보다 50만원 이상 감소 추정

단위 : 천원

등급	도매가격(원/kg)	가격(A) (600kg 기준)	2016년		소득 (A-B)
			경영비(B) (600kg 기준)	생산비(C) (600kg 기준)
1++	20,142	9,019	6,495	7,470	2,524
1+	18,419	8,247			1,752
1	17,177	7,691			1,196
2	14,978	6,706			211
3	12,177	5,452			-1,043

 

주 : 도매가격은 12월 평균가격 적용, 경영비와 생산비는 축산물생산비 조사 결과임. 환산가격은 도매가격 * 지육률(59.7%) * 600을 적용함.

 

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