축산물이력제 판매단계 이력관리에 대하여 알아봅시다..(제3편 거래내역 전산신고·기록방법)

축산물이력제 판매단계 이력관리에 대하여 알아봅시다..(제3편 거래내역 전산신고·기록방법)

 

1. 전산신고 방법

 

❍ 국내산 이력축산물을 거래하는 경우 거래내역신고서를 이력관리시스템을 통하여 신고하여야 합니다.

 

❍ 전산신고대상이 아닌 식육판매업소에서 국내산 이력축산물을 할 때에는 거래내역 신고서를 장부로 기록 관리하여야 합니다. 다만, 이력관리시스템을 통해서도 할 수 있습니다.

 

❍ 신고내용은 ① 신고자 정보에 해당하는 법인명, 대표자, 사업자, 영업인허가 번호, 법인등록번호 등과, ② 출고(입고처) 및 거래처 정보에 해당하는 영업자 명칭, 영업인허가 번호, 법인등록번호 등, ③ 거래내역 정보에 해당하는 거래일자, 이력․묶음번호, 제품명(부위명), 수량, 무게, 도체번호 등을 신고하여야 합니다.

 

 

2. 거래내역서 기록방법

 

❍ 전산신고 대상으로부터 매입한 경우, 축산물 위생관리법에 따른 거래내역서에 이력번호(묶음)를 이력관리시스템을 통하여 날짜별로 기록 관리하여야 합니다.

 

❍ 전산신고 대상이 아닌 곳으로부터 이력관리대상축산물을 매입한 경우, 축산물 위생관리법 제31조에 따른 거래내역서에 이력번호(묶음)를 자체적으로 기록 관리하고, 이력관리시스템을 통하여 날짜별로 기록관리하여야 합니다.

 

제1편 거래(전산)신고 바로가기 : http://themeat.tistory.com/3743
제2편 이력번호의 표시방법 바로가기 : http://themeat.tistory.com/3744
제4편 묶음번호 관리 요령 바로가기 : http://themeat.tistory.com/3746
제5편 식육포장처리업소, 식육판매업소의 이력관리위반 바로가기 : http://themeat.tistory.com/3747

 

 

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