홍성군 홍성한우 브랜드전문점 인증제에 대하여 알아봅시다..
홍성군 홍성한우 브랜드전문점 인증제 홍성군 홍성한우 브랜드전문점 인증제란, 홍성한우에 대한 소비자의 신뢰를 확보하여 안정적인 소비기반을 확보하고, 한우고기의 공정한 거래질서를 확립하여 생산농가와 소비자를 보호하기 위하여 홍성군에서 정한 엄격한 인증기준을 준수하고 브랜드육만 100% 취급하는 음식점, 식육판매업소 또는 가공업소에 홍성군수가 인증을 부여하는 제도를 말합니다. 홍성군 홍성한우 브랜드전문점 인증 절차 1. 인증대상 홍성한우 브랜드전문점의 인증을 신청할 수 있는 자는 홍성한우만 100% 취급하는 음식점, 식육판매업소 및 가공업소를 대상으로 합니다. 따라서, 소비자의 신뢰를 저해하는 한우와 육우, 젖소, 수입육 등을 같이 판매하는 혼합 취급점은 인증대상에서 제외됩니다. 2. 인증신청 홍성한우 브랜드..