임금님표 이천한우 전문점 선정제란, 지역성을 바탕으로 한 음식문화 창출과 이천시를 대표하는 한우전문점으로 육성하고, 소비자가 안심하고 먹을 수 있는 소비기반구축을 위하여 이천시가 2006년부터 이천한우를 전문적으로 취급하는 판매장과 음식점을 선정하는 제도를 말합니다.
1. 선정대상
(1) 선정자격
임금님표 이천한우 전문점 선정제는 임금님표 이천한우 전문판매장・전문음식점을 동시에 운영하고자 하는 자를 대상으로 합니다.
(2) 선정지역
임금님표 이천한우 전문점으로 선정되기 위하여는 관내 및 관외 전지역으로 고객의 접근이 용이한 국도 또는 지방도 주변 지역에 위치하여야 합니다.
다만, 기 선정 지역 및 인근지역은 점포규모, 입지조건, 모집조건에 부합하여도 선정되지 않을 수 있습니다.
(3) 입지조건
매장규모(음식점＋정육점)는 200㎡ 이상을 보유하거나 임차하여야 하며, 별도의 주차장이 있어야 합니다.
또한, 고객의 접근성이 용이한 국도(지방도) 주변 상가 또는 주차 공간의 확보가 용이한 점포이어야 합니다.
(4) 선정요건
임금님표 이천한우 전문점으로 선정되기 위하여는 이천시에서 지정(이천한우회 공급)하는 1등급(거세우) 이상 임금님표 한우만 취급하여야 하며, 한우를 구입당시 가락동 경매시장(농협서울공판장)의 최고단가를 수취인에게 지급하여야 하고, 판매단가는 이천시와 협의하여야 합니다.
또한, 입간판의 문안, 모양, 크기, 설치 장소는 이천시와 협의하여야 하며, 음식점에서 사용하는 쌀은 임금님표 이천쌀을 사용하여야 하고, 음식점 및 판매점을 운영하다 발생한 손해는 전적으로 신청인이 부담하여야 합니다.
2. 인증신청
임금님표 이천한우 전문점을 신청하려는 자는 임금님표 이천한우 전문음식점 신청서에 구비서류를 첨부하여 이천시청 축산임업과에 제출하여야 합니다.
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구비서류 |
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임금님표 이천한우 전문 음식점 신청서.hwp
3. 서류심사
신청서가 접수된 때에는 서류심사를 합니다.
서류심사에서는 인증신청서류의 구비사항 등을 심사하게 됩니다.
4. 심사위원회의 심사
서류심사가 통과된 때에는 신청업소를 자체 심사위원회에서 정한 심사기준에 의거하여 심사를 시행합니다.
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심 사 항 목 |
현 황 |
심사결과 | |
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가 |
부 | ||
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1. 매장규모(음식점+판매점) : 기준면적 200㎡ |
○ 매장규모 : |
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2. (사)이천한우회와의 공급계약서 체결 |
○ 계약체결 : |
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3. 주차장 확보 |
○ 주차면수 : |
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4. 고객의 접근이 용이한 지역 |
○ 국도및지방도변 : m |
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5. 전문점 활성화 가능성 |
○ 기존매장과 거리 : km |
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종 합 평 가 |
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임금님표 이천한우 전문점으로 선정된 때에는 언론 및 홈페이지 등을 통하여 홍보를 지원하게 됩니다.
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