2016년 5월 한육우 사육과 가격 전망

2016년 5월 한육우 사육과 가격 전망

 

 

□ (사육전망) 6월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상

• 6월 한육우 사육 마리수는 전년 동월(275만 마리)보다 감소한 270만 마리 전망

 

 

□ (공급전망) 5~6월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망

• 사육 마릿수 감소로 5~6월 도축은 전년보다 20% 내외 감소 전망

• 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 10% 내외 증가 전망

 

 

□ (가격전망) 월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망

• 한우고기 공급 감소로 5월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 18,000~20,000원/㎏(지육) 전망

단위 : 원/지육 kg(만 원/600kg)

	4월	5월	6월
2016년	19,372(694)	18,000~20,000(645~716)	18,000~20,000(645~716)
2015년	14,872(534)	14,995(539)	16,288(585)
평년	13,783(495)	13,351(480)	13,507(485)

 

 

□ (육우 사육과 가격) 육우 사육 마릿수 증가세 뚜렷해

• 육우 마릿수는 2014년 9월(8만 8천 마리)을 저점으로 증가세로 전환됨. 육우가격 강세로 3월에는 전년 동월(9만 7천) 보다 21.6% 증가한 11만 8천 마리를 기록함.

 

분기별 육우 사육 마릿수 추이

 

• 한우 도매가격 강세로 육우 가격 또한 상승세

- 4월(1~22일) 평균 육우 도매가격 10,649원/지육㎏으로 전년보다 2.6%, 평년대비 26.5% 상승
 

육우 등급별 도매가격 추이

 

 

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