2016년 4월 한육우 사육과 가격 전망

2016년 4월 한육우 사육과 가격 전망

 

 

□ (사육전망) 3월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상

 

• 3월 사육 마릿수 전년 동월(266만 마리)보다 감소한 261만 마리 전망

• 6월은 전년 동월(275만 마리)보다 감소한 270만 마리 전망

 

 

□ (공급전망) 4~5월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망

 

• 사육 마릿수 감소로 4~5월 도축은 전년보다 15% 내외 감소 전망

• 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 5% 내외 증가 전망

 

 

□ (가격전망) 4월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망

 

• 한우고기 공급 감소로 4월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 17,000~19,000원/kg(지육) 전망

 

단위 : 원/지육 kg(만 원/600kg)

	3월	4월	5월
2016년	18,676(671)	17,000~19,000(609~681)	4월 대비 보합 예상
2015년	14,466(520)	14,872(534)	14,995(539)
평년	13,851(498)	13,783(495)	13,351(480)

 

 

□ (육우 사육과 가격) 육우 사육 마릿수 증가세 뚜렷해

 

• 지속적인 삼소세를 보이던 육우 마릿수는 2014년 9월(8만 8천 마리)을 저점으로 증가세로 전환됨. 육우가격 강세로 2015년 12월에는 전년 동월보다(8만 9천) 29.2% 증가한 11만 5천 마리를 기록함.

 

분기별 육우 사육 마릿수 추이

• 한우 도매가격 강세로 육우 가격 또한 상승세

- 월(1~23일) 평균 육우 도매가격 10,753원/지육kg으로 전년보다 4.0%, 평년 대비 25.0% 상승

 

육우 등급별 도매가격 추이

 

 

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