2016년 3월 한우 가격 동향 및 전망

2016년 3월 한우 가격 동향 및 전망

 

 

□ 입식의향 높아 송아지 가격 강세 지속

• 한우 도매가격 강세와 송아지 입식의향 고조로 2월(1~23일) 6~7개월령 암송아지 평균가격은 전년 동월(192만원)보다 37.8% 상승한 265만원, 수송아지 평균가격은 전년(228만 원)보다 42.6% 상승한 326만 원이었다.

 

한우 산지가격(우시장) 동향

 

• 번식의향 또한 높아 2월 암소 평균가격(600kg)은 전년 동월(457만 원)보다 29.9% 상승한 594만 원이었다.

 

□ 한우 도매가격 또한 전년보다 강세

• 한우고기 공급이 감소하고 유통업체 재고가 부족하여 한우 도매가격 강세가 설 이후에도 이어지고 있다. 2월(1~23일) 한우 1++등급 평균 도매가격은 전년 동월보다 28.1% 상승한 21,249원(지육kg)이었다. 1+등급은 19,322원으로 28.0%, 1등급은 17,980원으로 27.2% 상승하였다.

 

한우 등급별 도매가격과 육우 가격 동향

 

• 공급 감소로 2~3등급 가격 또한 강세를 보이고 있다. 2월 한우 2등급(15,643원)과 3등급(13,482원) 도매가격은 전년보다 18~23% 상승하였다.

 

□ 모든 등급에서 일정 소득 발생

• 2월 한우 도매가격이 강세를 보이면서 비육소득은 모든 등급에 걸쳐 경영비 이상 수준의 소득이 발생한 것으로 추정된다.

• 거세우 1등급 이상 출현율이 85.3%에 달해 한우 거세비육 농가 대다수가 일정 소득을 창출하고 있는 것으로 보인다.

 

(단위 : 천원) 

등급	도매가격 (원/kg)	가격(A) (600㎏ 기준)	경영비(B) (600㎏ 기준)	소득 (A-B)
1++	21,249	7,637	4,728	2,909
1+	19,322	6,944		2,216
1	17,980	6,462		1,734
2	15,643	5,622		894
3	13,482	4,845		117
등급별 비육소득 추정

 

□ 3~5월 1등급 평균가격 16,500~18,500원 전망

• 도축 마릿수가 감소하여 3~5월 큰 소 1등급 평균 도매가격은 전년(14,778원) 동기간보다 12~25% 상승한 kg당 16,500~18,500원(생체 600kg 환산 591~663만 원)으로 전망된다.

 

한 우		3~5월
		2015년	2016년
큰 소 (1등급)	산지 (600kg)	529만원	291~663만원
	도매 (지육kg)	14,778원	16,500~18,500원
수송아지(6-7개월)		260만 원	330~360만 원
한우 단기 가격 전망

 

 

추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..