오늘도힘차게

□ 2024년 2월 1차(2.1. ~ 2.15.) 한우 전문음식점 동향 □ 매입량 o (사)한국외식업중앙회에서 서울·수도권 지역 조사대상 한우전문식당 20개소의 총 매입량은 3,302kg로 전기대비 63kg(1.9%) 증가하였는데 구이류가 3.9% 증가하였고, 정육류는 11.9% 감소하였음. - 전년 동기대비 13.4% 증가하였는데 구이류가 14.4% 증가, 정육류는 5.6% 증가함. o 전기대비로 구이류는 갈빗살만 감소, 정육류는 전부 감소하였음. - 전년 동기대비 구이류는 특수부위만 감소, 정육류는 양지만 감소하였음. (단위 : kg, %) 주 : ( )안은 비율 □ 판매량 o 조사 대상 20개소의 총 판매량은 1,725kg로 전기대비 243kg(12.3%) 감소하였는데, 구이류가 14.7% 감소하였..

□ 2024년 2월 1차(2.1. ~ 2.15.) 한우 식육포장처리업 동향 □ 한우 가공마릿수 o (사)한국육류유통수출협회에서 10개 회원사를 대상으로 조사 기간의 가공마릿수는 2,029마리로 전기 대비 52.1% 감소, 전년 동기대비 16.9% 감소하였음. - 전체 등급판정 마릿수 대비 조사업체 10개소 점유율은 약 7.5%로 전기 점유율 대비 1.7% 증가했으며, 전년 동기 점유율 대비 0.6% 증가하였음. o 생축을 직접 구매하여 도축을 실시한 가공실적은 1,007마리로 전체 가공마릿수의 약 49.6%를 차지하였으며, 전기 대비 10.5% 감소, 전년 동기 대비 16.6% 감소함. (단위 : 마리, %) □ 부위별 수급 및 판매가격 o 생산 매입현황 - 조사업체 전체 매입량은 494.6톤으로 전기 ..

□ 2024년 2월 1차(2.1. ~ 2.15.) 농협 4대 공판장 한우 수요 동향 및 전망 □ 거래인별 경락 현황 - 농협 4대 공판장 경락 마릿수는 8,014마리로 전기대비 11,214마리(58.3%)감소, 전년 동기대비 2,903마리(26.6%) 감소하였음. - 중도매인 경락 마릿수는 전기대비 9,402마리(59.0%) 감소하였는데 모든 공판장이 감소하였고 전년 동기대비는 1,889마리(22.5%) 감소하였는데, 모든 공판장이 감소하였음. - 매참인 경락 마릿수는 전기대비 1,812마리(54.8%) 감소하였고 전년 동기 대비 1,014마리(40.4%) 감소하였는데 모든 공판장이 감소하였음. □ 공판장별 거래인별 수요 동향 의견 o 중도매인 - 설 명절기간 도축물량의 감소와 유통업체 구매량 증가로 1..

□ 2024년 2월 1차(2.1. ~ 2.15.) 한우 가격 동향 □ 산지가격 (단위 : 천원/마리, %) 주: 평년은 2019년∼2023년 최대, 최소를 뺀 평균. 자료 □ 경락가격 o 조사 기간 평균 지육가격은 16,500원/kg으로 전기대비 7.0% 상승하였고, 전년 동기는 2.9% 상승함. 주: 1) 평년은 2019년∼2023년 최대, 최소를 뺀 평균. 2) 전국은 호남권, 제주권도 포함. 평균에는 D등급 가격 제외. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 2024년 2월 1차(2.1. ~ 2.15.) 한우 수급 동향 □ 도축 동향 o 조사 기간 등급판정 마릿수는 26,995마리로 전기대비 45,544마리(62.9%) 감소, 전년 동기대비 8,088마리(22.2%) 감소하였음. □ 도매시장별 상장동향 o 상장 마릿수는 15,363마리로 전기대비 27,801마리(64.4%) 감소하였고, 전년 동기대비 5.898마리(27.7%) 감소하였음. 주 : 전국에는 호남권, 제주권도 포함. 합계에는 D등급 포함. 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

국립축산과학원 축산자원개발부 공무직근로자 채용 공고 국립축산과학원 축산자원개발부에서 근무할 공무직근로자를 모집하오니 많은 응모를 바랍니다. 2024년 2월 29일 국립축산과학원 축산자원개발부장 1. 채용분야 및 담당업무(중복응시 불가) 모집단위 채용부서 직종 채용인원 담당업무 A 운영지원팀 시설관리원 (기계설비 유지관리자) 1 ○ 보조 기계설비 유지관리자 선임 ○ 시설물 안전관리 보조 ○ 기계설비 유지관리 보조 업무 B 양돈과 사육사 4 ○ 가축관리 지원 및 사육시설 관리 ○ 가축실험 및 검정보조 C 초지사료과 포장 및 온실관리원 2 ○ 온실 및 사료작물 시험연구 포장관리 업무지원 ○ 조사료생산관리 및 농작업기 운영지원 ※ 공무직근로자는 「근로기준법」에 따라 기간을 정하지 않은 근로계약을 체결한 근로자로..

정부, 아프리카돼지열병(ASF) 인위적 확산 방지에 총력 □ 아프리카돼지열병(ASF) 중앙사고수습본부(본부장 송미령 농림축산식품부 장관, 이하 중수본)는 2월 28일 중수본 회의실(정부세종청사 5동)에서 농림축산식품부(방역정책국장)-환경부(자연보전국장) 간 회의를 개최하고, 「아프리카돼지열병 인위적 확산 차단 대책」을 논의한다고 밝혔다. □ 이번 대책은 지난해 12월 부산시*에서 야생멧돼지 아프리카돼지열병 바이러스가 검출되었고, 올해 1월 파주시 양돈농장**에서도 아프리카돼지열병의 인위적 전파로 추정되는 사례가 지속적으로 발생함에 따라, 특단의 대책이 필요하다는 양 부처의 공통된 인식에서 비롯되었다. * 야생멧돼지 ASF 발생 최인접지역인 포항, 청송으로부터 104㎞ 이격 ** ‘20.12월 이후 현재까..

□ 전국 돼지 탕박 도체 경락가격 동향 (2월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-2-27) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 1+ 4,810 927 ↓ 8.8 ↓ 1.8 ↓ 4 ↑ 5.6 ↑ 3.3 1 4,691 1,137 ↓ 9.6 ↓ 2.4 ↓ 4.8 ↑ 5.7 ↑ 2.9 2 4,413 1,419 ↓ 10 ↓ 4.3 ↓ 6.3 ↑ 5 ↑ 3.6 평균 4,614 3,483 ↓ 9.5 ↓ 2.9 ↓ 5.1 ↑ 5.3 ↑ 3.1 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 전국 한우 도체 경락가격 동향 (2월 27일 기준) (단위 : 원/Kg, %) 구분 기준일자 (2024-2-27) 전년말월 대비 전년동월 대비 전월대비 전순대비 전일대비 가격 두수 육 질 등 급 1++ 20,926 881 ↑ 2.2 ↑ 0.1 ↑ 3.2 ↑ 1.8 ↑ 12.3 1+ 17,875 768 ↑ 3.7 ↑ 0.2 ↑ 4.8 ↑ 3.5 ↑ 11.8 1 15,540 871 ↓ 0.2 ↓ 2.9 ↑ 2.3 ↑ 3.2 ↑ 14.2 2 11,819 650 ↓ 11.3 ↑ 4.6 ↓ 0.8 ↑ 3.5 ↑ 6.9 3 9,198 230 ↓ 13 ↑ 19.3 ↓ 2 ↑ 6.2 ↑ 17.7 평균 16,688 3,400 ↓ 0.6 ↑ 2.4 ↑ 2.3 ↑ 1.7 ↑ 39.1 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 ..

□ 돼지 삼겹살 소비자가격 2024년 2월 4주차 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 삼겹살(원/kg) 2월 23일 23,780 ↑ 390 2월 22일 23,390 ↑ 620 2월 21일 22,770 ↑ 10 2월 20일 22,760 ↓ 10 2월 19일 22,770 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 도매가격 2024년 2월 4주차 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 평균(원/kg) 1등급(원/kg) 2월 23일 4,455 ↑ 141 4,567 ↑ 158 2월 22일 4,314 ↓ 116 4,409 ↓ 99 2월 21일 4,430 ↑ 31 4,508 ↑ 39 2월 20일 4,399 ↑ 2 4,469 ↑ 14 2월 19일 4,397 - 4,455 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 돼지 산지 가격 2024년 2월 4주차 동향(2월 19일 ~ 2월 23일) 구분 농가수취가격 (천원/110kg) 2월 23일 376 ↑ 12 2월 22일 364 ↓ 10 2월 21일 374 ↑ 3 2월 20일 371 - 2월 19일 371 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..