2015년 6월 쇠고기 수급 동향 및 전망
* 1∼4월 한우 등급판정 전년보다 0.5% 증가
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한우 암수 등급판정 마릿수 동향 |
• 암소 출하가 감소하였으나 거세우 출하 증가로 1∼4월 한우 등급판정 마릿수는 전년보다 0.5% 증가한 32만 1천 마리였다.
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한우 1등급 출현률 동향 |
2008 |
2009 |
2010 |
2011 |
2012 |
2013 |
2014 |
2015 | |
1등급 출현률 |
54.0 |
56.7 |
63.1 |
62.4 |
58.0 |
61.3 |
65.0 |
68.2 |
거세우 |
75.7 |
79.0 |
77.8 |
78.2 |
81.6 |
83.7 |
84.0 |
84.6 |
거세우 비중 |
67.8 |
71.1 |
88.2 |
88.7 |
86.1 |
93.8 |
93.7 |
94.4 |
• 거세우 도축이 증가하여 한우 1등급 이상 출현률은 전년보다 3.2%p 상승한 68.2%였다. 육량기준 C등급 출현률은 27.1%로 전년 22.6%보다 높았다. 이는 출하월령이 늘어났기 때문으로 추정된다(기존 30-31개월령에서 32개월령).
* 6~8월 도축 전년보다 20.7% 감소 전망
• 거세우와 암소 출하 예정 물량이 적고 작년보다 추석이 늦어져 6~8월 도축은 전년 동기간(26만 8천 마리)보다 20.7% 감소한 21만 4천 마리로 전망된다.
* 1∼4월 쇠고기 수입 전년보다 8.4% 감소
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쇠고기 월별 수입 현황(검사 기준) |
• 연초 국내 가격이 기대에 미치지 못하고 약세를 보여 1∼4월 쇠고기 수입량은 전년보다 8.4% 감소한 8만 7천 톤이었다.
• 수입 쇠고기 시장점유율을 살펴보면, 호주산 53.9%, 미국산 34.8%, 뉴질랜드산 9.7%, 캐나다산 1.0%, 기타(칠레, 멕시코산) 0.1%로 나타났다.
* 6~8월 쇠고기 수입량 증가 예상
• 향후 국내 한우 도매가격이 작년보다 상승할 것으로 예상되어 6~8월 쇠고기 수입량은 전년 동기간(7만 톤)보다 7.8% 증가한 7만 6천 톤으로 전망된다.
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