2015년 5월 한우 및 육우 사육과 가격 전망

2015년 5월 한우 및 육우 사육과 가격 전망

 

 

* (사육전망) 6월 한육우 사육 마릿수 전년대비 감소 예상

❍ 6월 사육 마릿수 전년 동월(288만 마리) 보다 감소한 273만 마리 전망

* (공급전망) 5~6월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망

❍ 출하물량 감소로 5~6월 국내 공급은 전년보다 10~15% 감소 전망

❍ 국내 가격 상승으로 수입량 전년보다 2~5% 증가 전망

 

* (가격전망) 5월 이후 한우 도매가격 전년대비 상승 전망

❍ 한우고기 공급 감소로 5월 한우 1등급 . 도매가격 전년 동월보다 상승한 14,500원~15,500원/kg(지육) 전망

- 2014년 비육우(600kg 기준) 경영비 436만원(농업관측센터 추정치)

❍ 6월 한우 도매가격 5월과 비슷한 수준 예상, 전년과 평년대비 강세 전망

 

단위 : 원/지육kg(만원/생체 600kg) 

 

	4월	5월	6월
2015년	14,700 (528)	14,500~15,500 (521~557)	5월과 비슷한 수준 예상
2014년	13,853(498)	14,009(503)	14,371(516)
평년	13,783(495)	13,351(480)	13,507(485)
한우 1등급 도매가격 전망치

 

 

* (육우 사육과 가격) 육우 사육 마릿수 감소세 주춤

❍ 2008년 6월 17만 마리를 기록한 이후 육우 사육 마릿수는 지속적인 감소세를 보이며,  2014년 12월 8만 9천 마리까지 감소함. 육우가격 상승으로 2015년 3월에는 작년 12월보다 8.2% 증가한 9만 7천 마리

 

 

분기별 육우 사육 마릿수 추이

 

 

❍ 2~3등급 한우 도매가격이 상승하면서 육우 가격 또한 가파른 상승세

- 4월(1~23일) 평균 육우 도매가격 10,238원/지육kg 으로 전년보다 36.0% 평년 대비 21.6% 상승

 

 

육우 등급별 도매가격 추이

 

 

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