2015년 5월 한우 및 육우 도축과 수입 동향

2015년 5월 한우 및 육우 도축과 수입 동향

 

 

* (도축동향) 1~3월 도축 마릿수 전년대비 2% 증가

❍ 거세우 도축 증가로 1~3월 한우 도축 전년대비 2.2% 증가한 24만 5천 마리

- 한우암소 10만 5천 마리(전년대비 10.1% 감소), 거세우 13만 1천 마리(15.3% 증가), 수소 8천 1백 마리(4.5% 감소), 암소비중 감소(1월 42.4%, 2월 44.1%, 3월 42.7%, 전년 3월 49.2%)

- 4월(1~23일) 한우 도축 전년보다 7% 감소한 59,590마리

 

 

한우 도축 마릿수

 

 

* (등급출현률) 한우 1등급 이상 출현률 68.6%, C등급 출현률 높아져

❍ 거세우 비중[거세 / (거세 + 비거세)]은 94.2%로 대부분이 거세로 출하하고 있어 한우 1등급 이상 출현률은 2014년보다 3.6%p 상승한 68.6%

- 암소 1등급이상 출현률 52.9%(2014년 50.4%, 2013년 46.0%)

- C등급 출현률 27.6%로 2014년(22.6%) 보다 높아져

 

 

한우 등급이상 출현률 추이

 

 

* (수입동향) 쇠고기 수입량 전년보다 12% 감소(검역기준)

❍ 1~3월 쇠고기 수입량(검역) 전년대비 12.2% 감소한 6만 3천 톤

- 1~3월 통관기준 수입량 0.4% 감소한 7만 9천 톤

 

 

쇠고기 수입량 추이(검역과 통관기준)

 

 

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