2018년 4월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2018년 4월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 3월 일평균 등급판정 마릿수, 도매시장 경락 마릿수 전년 동월보다 증가

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

•  3월 1∼23일까지 일평균 등급판정 마릿수는 7만 2,221마리로 전년 동월 6만 8,225마리보다 5.9% 증가하였다..

- 3월 총 등급판정 마릿수는 사육 마릿수 증가로 전년 동월 151만 마리보다 1.3% 증가한 153만 마리로 추정된다.

 

돼지 경락 마릿수 동향

 

•  3월 1∼23일까지 일평균 도매시장 경락(탕박 기준) 마릿수는 전년 동월보다 18.9% 증가한 4,735마리였으며, 도매시장 출하 비중은 6.6%로 전년 동월보다 0.8%p 증가하였다.

 

□ 수입 돼지고기 재고 감소로 2월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 6.9% 증가

 

•  2월 돼지고기 수입량은 수입 돼지고기 재고 감소, 관세 인하 등으로 전년 동월보다 6.9% 증가한 3만 8,562톤이었다.

•  이중 삼겹살이 36.0%인 1만 3,893톤이었으며 전지와 후지 등 냉동 가공육 원료는 전년 동월 대비 24.4% 증가한 2만 4,190톤이 수입되었다.

돼지고기 수입 동향

□ 1월 국산 돼지고기 재고 전년보다 증가

•  등심, 목심 재고는 감소하였으나, 삼겹살, 전지, 후지, 갈비 재고가 증가하여 1월 국산 돼지고기 재고는 전년 동월 대비 19.5% 증가한 41,195톤이었다(한국육류유통수출협회).

- 수입 돼지고기 재고량은 앞다리와 기타부위 재고가 줄어 전년 동월보다 감소한 6만 4,902톤이었다.

□ 사육 마릿수 증가로 4월 돼지 등급판정 마릿수 전년보다 증가 전망

•  4월 등급판정 마릿수는 돼지 사육 마릿수 증가로 전년 동월보다 7.7% 증가한 145만 마리로 전망된다.

- 4월 돼지고기 생산량은 등급판정 마릿수가 증가함에 따라 전년 동월보다 7.7% 증가한 7만 7천 톤으로 전망된다.

•  4월 돼지고기 수입량은 국내 돼지고기 생산량 증가와 이로 인한 돼지가격 하락으로 전년 동월보다 감소한 3만 1천 톤으로 전망된다.

 

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