2018년 4월 한우 도축동향

2018년 4월 한우 도축동향

 

 

□ 한우 등급판정 마릿수 전년보다 증가

❍ 1∼2월 한우 등급판정 마릿수는 설 수요 증가로 전년 동기간(13만 2천 마리)보다 11.5% 증가한 14만 8천 마리

- 암소 6만 3천 마리(전년보다 11.7% 증가), 수소(비거세) 4천 마리(15.0% 증가), 거세우 8만 1천 마리(11.2% 증가)

- 3월(1∼23일) 등급판정 마릿수는 3만 8천 마리로 전년 동기간보다 11.3% 감소

한우 등급판정 마릿수 동향

 

□ 월별 한우 1등급 이상 출현율 전년보다 상승

❍ 거세우 출하 비중은 94.9%로 수소는 대부분 거세우로 출하

❍ 1등급 이상 출현율(1∼2월)은 2017년보다 0.1%p 상승한 72.2%

한우 1등급 이상 출현율 추이

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