2018년 3월 한육우 가격전망

2018년 3월 한육우 가격전망

 

□ 고기소 가격 강세로 송아지 가격은 전년보다 상승

• 2월(1∼22일) 6∼7개월령 송아지 평균 가격은 수송아지 345만 원, 암송아지 288만 원으로 작년 동월 대비 각각 11.3%, 13.5% 상승하였다. 송아지 가격은 청탁금지법 시행 이후 큰 폭으로 하락하였으나, 점차 회복하여 현재는 청탁금지법 시행 이전 수준으로 회복하였다.

한우 산지가격 동향

□ 도축 마릿수 감소로 2월 1등급 이상 도매가격 작년보다 상승

• 도축 마릿수 감소로 한우 1등급 이상 도매가격은 작년보다 상승하였다. 이에 2월(1∼22일) 한우 1등급 도매가격은 17,948원/지육㎏ 으로 작년 동월보다 8.3% 상승

하였다.

등급	가격(원/지육kg)	전년대비(%)
1++	20,761	3.5
1+	19,298	9.3
1	17,948	8.5
2	14,674	7.5
3	11,494	1.9
2월(1~22일) 등급별 가격

• 설 명절 2주전 가격을 비교하면 청탁금지법 영향으로 한우 도매가격이 낮았던 작년보다 18.6% 상승하였다.

□ 1등급 이상 한우 도매가격 강세로 2∼3등급과 육우 도매가격 상승

• 한우 1등급 이상 도매가격이 강세를 보이면서 2·3등급 및 육우 도매가격도

전년보다 상승하였다. 2월(1∼22일) 지육 ㎏당 한우 2·3등급 도매가격은 각각 14,674원, 11,494원으로 작년 동월보다 2∼8% 상승하였다. 육우 도매가격도 16.9% 상승한 10,295원이었다.

한우 등급별 도매가격과 육우 가격 동향

□ 도축 마릿수 감소로 3∼5월 한우 1등급 도매가격 작년 대비 상승 전망

• 도축 마릿수 감소가 예상되어 3∼5월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(16,469원)보다 3~10% 상승한 kg당 17,000∼18,000원(생체 750kg 환산 786만원 내외)으로 전망된다.

 

한           우		3월~5월
		2017년	2018년
산지(750㎏)		740만 원	764~809만 원
도매(지육, ㎏)		16,469	17,000~18,000원
수송아지(6∼7개월)		351만 원	355~375만 원
한우 가격전망

  

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