축산물 월간 전망/돼지

2016년 6월 돼지고기 수급 동향 및 전망

오늘도힘차게 2016. 5. 26. 20:04
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2016년 6월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

5월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

4월 등급판정 마릿수는 135만 1,563마리로 전년 동월(137만 마리)보다 1.3% 감소하였다.


5월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 2,463마리) 보다 8.8% 증가한 6만 7,966마리였다.

 

 

5월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 증가

 

돼지 도매시장 경락 마릿수 동향

 

4월 도매시장 경락 마릿수는 11만 8,248마리로 전년 동월 12만 7,577마리 보다 7.3% 감소하였다.


5월(23일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,973마리로 전년 동월(5,697마리) 보다 4.8% 증가하였다. 도매시장 출하 비중은 8.8%로 전년 동월 수준이었다.

 

 

4월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 감소

 

수입량 동향

 

4월 돼지고기 수입량은 2만 8,772톤으로 전월(2만 8,290톤) 보다 1.7% 증가, 전년 동월(3만 9,452톤) 보다 27.1% 감소, 평년보다 11.9% 감소하였다.


삼겹살은 총 11,234톤이 수입되어 전체 수입량의 39.0%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 수입은 17,044톤으로 전년 동월(24,362톤) 대비 30.0% 감소하였다.

 

 

3월 국내산 돼지고기 재고 전년보다 증가

 

주요 부위별 수입 동향

 

삼겹, 갈비에서 재고 감소가 있었으나, 전지, 후지, 등심, 안심 등의 재고 증가로 3월 국내산 돼지고기 재고는 전년 동월보다 20.0% 증가한 4만 6,269톤이었다.


재고는 전년 대비 삼겹 23.6%, 갈비 36.4% 감소하였으나, 전지 14.5%, 후지 26.1%, 등심 102.5%, 안심 104.8%, 목심 16.3% 증가하였다.

 

 

6월 돼지고기 생산량 전년보다 증가 전망


모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 6월 등급판정 마릿누는 전년 동월(122만 마리) 보다 2.5% 증가한 125만 마리로 전망된다.


등급판정 마릿수 증가로 6월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 1.7% 증가한 6만 6천 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분

4월

5월

6월

2016년(A)

71.8

69.9

65.9

2015년(B)

72.7

63.1

64.8

평년(C)

67.1

63.7

58.6

(A)/(B) 증감률

-1.2

10.8

1.7

(A)/(C) 증감률

7.0

9.7

12.5

돼지고기 생산량 전망

 

 

6월 돼지고기 수입량 전년보다 감소 전망


국내 돼지고기 생산 증가에 따른 돼지 지육가격 하락으로 6월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 감소한 2만 7천톤 내외로 전망된다.

(단위: 천 톤, %) 

구분

4월

5월

6월

2016년(A)

28.8

29.4

26.8

2015년(B)

39.5

32.9

32.7

평년(C)

32.7

30.4

24.4

(A)/(B) 증감률

-27.1

-10.6

-18.0

(A)/(C) 증감률

-11.9

-3.3

9.8

돼지고기 수입량 전망

 

 

6월 돼지고기 공급량 전년보다 감소 전망


국내 돼지고기 생산량은 증가하나 돼지고기 수입량이 감소하여 6월 돼지고기 공급량은 전년보다 5.0% 감소한 9만 3천 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분

4월

5월

6월

2016년(A)

100.5

99.3

92.7

2015년(B)

112.2

96.1

97.5

평년(C)

97.7

93.2

79.5

(A)/(B) 증감률

-10.4

3.4

-5.0

(A)/(C) 증감률

2.9

6.6

16.6

돼지고기 공급량 전망

  

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