2016년 5월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2016년 5월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 4월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가

• 3월 등급판정 마릿수는 150만 9,290마리로 전년 동월(141만 9,820마리)보다 6.3% 증가하였다.

• 4월(21일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 1,994마리)보다 9.1% 증가한 6만 7,626마리였다.

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

 

□ 4월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 증가

• 3월 도매시장 경락 마릿수는 13만 3,955마리보다 1.3% 증가하였다.

• 4월(22일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,980마리로 전년 동월(5,669마리)보다 5.5% 증가하였다. 도매시장 출하 비중은 8.8%로 전년 동월 수준이었다.

 

돼지 도매시장 경락 마릿수 동향

 

 

□ 3월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 감소

• 3월 돼지고기 수입량은 2만 8,290톤으로 전월(2만 1,755톤)보다 30.3% 증가, 전년 동월(4만 1,680톤)보다 32.1% 감소, 평년보다 15.7% 감소하였다.

• 삼겹살은 총 11,365톤이 수입되어 전체 수입량의 40.2%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 수입은 16,413톤으로 전년 동월(25,813톤) 대비 36.4% 감소하였다.

 

수입량 동향

 

 

□ 2월 국내산 돼지고기 재고 전년보다 증가

• 삼겹, 갈비에서 재고 감소가 있었으나, 전지, 후지, 등심, 안심 등의 재고 증가로 2월 국내산 돼지고기 재고는 전년 동월보다 36.8% 증가한 4만 3,055톤이었다.

• 재고는 전년 대비 삼겹 11.1%, 갈비 28.1% 감소하였으나, 전지 16.6%, 후지 70.9%, 등심 58.3%, 안심 127.5%, 목심 27.5% 증가하였다.

 

부위별 수입 동향

 

 

□ 5월 돼지고기 생산량 전년보다 증가 전망

• 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 5월 등급판정 마릿수는 전년 동월(119만 마리)보다 11.8% 증가한 133만 마리로 전망된다.

• 등급판정 마릿수 증가로 5월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 11.8% 증가한 7만 1천 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	3월	4월	5월
2016년(A)	79.6	73.0	70.6
2015년(B)	74.9	72.7	63.1
평년(C)	68.4	67.1	63.7
(A)/(B) 증감률	6.3	0.3	11.8
(A)/(C) 증감률	16.3	8.8	10.8
돼지고기 생산량 전망

 

 

□ 5월 돼지고기 수입량 전년보다 감소 전망

• 국내 돼지고기 생산 증가에 따른 돼지 지육가격 하락, 수입 재고 누적으로 5월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 감소한 2만 9천 톤 내외로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	3월	4월	5월
2016년(A)	28.3	28.1	29.4
2015년(B)	41.7	39.5	32.9
평년(C)	33.6	32.7	30.4
(A)/(B) 증감률	-32.1	-28.7	-10.7
(A)/(C) 증감률	-15.7	-13.8	-3.3
돼지고기 수입량 전망

 

 

□ 5월 공급량 전년보다 증가 전망

• 돼지고기 수입량은 감소하나 국내 돼지고기 생산량이 증가하여 5월 돼지고기 공급량은 전년보다 4.1% 증가한 10만 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	3월	4월	5월
2016년(A)	107.9	101.1	100.0
2015년(B)	116.5	112.2	96.1
평년(C)	94.7	97.7	93.2
(A)/(B) 증감률	-7.4	-9.9	4.1
(A)/(C) 증감률	13.9	3.4	7.3
돼지고기 공급량 전망

 

 

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