2015년 4월 한우 및 육우 사육과 가격 전망

2015년 4월 한우 및 육우 사육과 가격 전망

 

 

* (사육전망) 6월 한육우 사육 마릿수 전년대비 감소 예상

❍ 6월 사육 마릿수 전년 동월 (288만 마리)보다 감소한 274만 마리 전망

* (공급전망) 4~5월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망

❍ 출하대기 물량 감소로 4~5월 국내 공급은 전년보다 13% 감소 전망

❍ 국내 가격 상승으로 수입량 전년보다 1% 증가 전망

 

 

* (가격전망) 4월 이후 한우 도매가격 전년대비 상승 전망

❍ 한우고기 공급 감소로 4월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 상승한 14,000~15,000원/kg(지육) 전망

- 2014년 비육우(600kg 기준) 경영비 436만원(농업관측센터 추정치)

❍ 유통업체 할인행사가 계획되어 있는 5월 한우 1등급 도매가격은 14,500~15,500원으로 전년과 평년대비 강세 전망

 

단위 : 원/지육kg(만원/생체 600kg) 

 

	3월	4월	5월
2015년	14,714 (529)	14,000~15,000 (503~539)	14,500~15,500 (521~557)
2014년	13,811(496)	13,853(498)	14,009(503)
평년	13,855(498)	13,783(495)	13,351(480)
한우 1등급 도매가격 전망치

 

 

* (육우 사육과 가격) 육우 사육 마릿수 감소세 주춤

❍ 2008년 6월 17만 마리를 기록한 이후 육우 사육 마릿수는 지속적인 감소세를 보이며 2014년 9월 8만 8천 마리까지 감소함. 2014년 12월에는 다소 증가하여 8만 9천 마리

- 젖소 사육 마릿수 감소로 육우 마릿수 감소

 

 

분기별 육우 사육 마릿수 추이

 

 

❍ 할인행사 군납 급식 등으로 2~3등급 한우 도매가격이 상승하면서 육우 가격 또한 가파른 상승세

- 3월(1~24일) 평균 육우 도매가격 10,395원/지육kg 으로 전년보다 35.1%, 평년대비 20.8% 상승

 

 

월별 육우 도매가격 추이

 

 

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