토종가축 한우 총괄기준

토종가축 한우 총괄기준

 

 

구분	구분기준	표시
종축	○ 한우외모 심사기준에 의거하여 등록된 한우	한우(종축등록)
	○ 제주 흑우 등록규정에 의하여 등록된 「제주 흑우」  - 제주 흑우 등록우에서 태어난 소	제주흑우(종축) 제주흑우
한우	○ 일반한우  - 황갈색의 모색에 비경․눈주위․뿔․발굽․항문 등이 흑색이나 체형상 한우라고 인정되는 소  - 백반이 있으나 10cm 이내의 작은 백반(이마백반, 가슴백반 등)  - 흑모가 있으나 귀속, 귀주위, 입주위, 목부분 등의 경미한 흑모와 흑반우  - 백반 또는 흑반이 있으나 황갈색의 모색, 체형이 한우라고 인정되는 소(분쟁발생 시 인공수정 기록 확인 또는 DNA검사시 부․모․자식 3샘플에 의거 친자가 확인된 소)	한우(비경흑) 한우(면백) 한우(흑반) 한우(귀속흑모) 한우(가슴백반) 등으로 특징을 구분
	* 백모가 있으나 황갈색의 모색 체형이 한우라고 인정되는 소(속모 : 몸 또는 이마에 몇 가닥씩 산재)	한우(이마속모)  〃 (전신속모)
	○ 칡한우(칡소)  - 황갈색의 바탕에 검정 또는 흑갈색 세로줄 무늬가 몸 전체에 있는 소  - 검정색 바탕에 흑갈색 또는 갈색 세로줄 무늬가 몸 전체에 있는 소  - 부․모 모두 칡소 예비등록 후 교배하여 생산된 송아지  - 부․모 모두 칡소에 의하여 교배하여 생산된 송아지 중  분쟁발생 시(부․모․자식 3샘플의 DNA검사 친자확인)  - 생산된 송아지 중 세로줄 무늬가 10%이상인 소

 

 

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