2017년 12월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2017년 12월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 11월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가, 도매시장 경락 마릿수 감소

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

• 11월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 7만 2,798마리로 전년 동월 7만 1,088마리보다 2.4% 증가하였다.

- 사육 마릿수 증가로 돼지 등급판정 마릿수가 증가하였다. 11월 총 도축 마릿수는 158만 마리로 전년 동월 157만보다 증가할 것으로 추정된다.

• 김장철 수요, 대형마트 할인행사 등 육가공업체 작업량 증가로 11월(23일까지) 도매시장 경락 마릿수는 전년 동월보다 7.4% 감소한 5,686마리였다. 도매시장 출하 비중은 7.8%로 전년 동월보다 0.8%P 감소하였다.

 

□ 국내 돼지고기 가격 하락으로 10월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 감소

 

돼지 경락 마릿수 동향

 

• 10월 돼지고기 수입량은 1만 8,764톤으로 평년보다 5.4% 증가하였으나, 전월보다 17.6%, 전년 동월보다 2.4% 감소하였다.

- 삼겹살은 8,042톤이 수입되어 전체 수입량의 42.9%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 원료 수입은 1만 톤으로 전년 동월 대비 21.7% 증가하였다.

 

□ 사육 마릿수 증가로 12월 돼지 등급판정 마릿수 증가 전망

 

• 사육 마릿수가 증가하여 12월 등급판정 마릿수는 전년 동월보다 증가한 154만 마리로 전망된다.

- 등급판정 마릿수 증가로 12월 돼지고기 생산량은 전년 동월보다 2.0% 증가한 8만 1천 톤으로 전망된다.

• 국내 돼지고기 생산량이 증가하고 지육가격이 하락세로 전환되어 12월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 감소한 2만 5천 톤 내외로 전망된다.

• 돼지고기 생산량은 증가하였으나, 수입량 감소로 12월 돼지고기 공급량은 전년보다 감소한 10만 6천 톤으로 전망된다.

 

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