2017년 6월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2017년 6월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 5월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

• 34월 등급판정 마릿수는 134만 3,520마리로 전년 동월(135만 1,563마리)보다 0.6% 감소하였다.

• 5월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 68,567마리로 전년 동월보다 3.9% 증가하였다.

- 일평균 등급판정 마릿수는 증가하였으나, 작업일수가 전년에 비해 적어 5월 등급판정 마릿수는 전년 동월 수준으로 추정된다.

  

 

□ 5월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 감소

 

돼지 경락 마릿수 추이

 

• 4월 도매시장 경락 마릿수는 10만 2,133마리로 전년 동월(11만 8,248마리)보다 13.6% 감소하였다.

• 5월(23일까지) 일평균 경락 마릿수는 5,584마리로 전년 동월보다 2.6%, 평년보다는 6.1% 감소하였다. 도매시장 출하 비중은 8.1%로 전년 동월 8.6%보다 0.5%p 감소하였다.

 

 

□ 4월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 증가

 

돼지고기 수입량 동향

 

• 4월 돼지고기 수입량은 3만 3,371톤으로 전월보다 12.1% 감소하였으나, 전년 동월보다 16.0%, 평년보다 14.7% 증가하였다.

- 삼겹살은 총 13,786톤이 수입되어 전체 수입량의 41.3%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동가공육 수입은 19,050톤으로 전년 동월 대비 11.8% 증가하였다.

 

 

□ 3월 국내산 돼지고기 재고 전년보다 감소

 

• 목심, 갈비, 등심, 안심의 재고는 증가하였으나, 삼겹, 전지, 후지의 재고가 감소하여 3월 국내산 돼지고기 재고는 전년 동월 대비 10.2% 감소한 41,548톤이었다.

- 전년 대비 부위별 재고는 목심 18.8%, 갈비 35.3%, 등심 33.0%, 안심 21.0% 증가한 반면, 삼겹살 15.2%, 전지 17.6%, 후지 31.8% 감소하였다.

 

 

□ 6월 돼지고기 생산량 전년보다 감소, 수입량 증가, 공급량 전년 수준 전망

• 작년 여름 폭염피해로 생산성이 저하되어 6월 등급판정 마릿수는 전년 동월(129만 마리)보다 감소한 122만 마리로 전망된다.

- 등급판정 마릿수 감소로 6월 돼지고기 생산량은 전년 동월보다 2.0% 감소한 6만 4천 톤으로 전망된다.

• 국내 돼지 지육가격이 상승하여 6월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 증가한 3만 톤 내외로 전망된다.

• 돼지고기 생산량은 감소하나 수입 증가로 5월 돼지고기 공급량은 전년 수준인 9만 4천 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	4월	5월	6월
2017년(A)	72.6	71.4	64.4
2016년(B)	71.8	71.8	65.7
평년(C)	72.4	66.9	61.4
(A)/(B) 증감률	1.1	-0.6	-2.0
(A)/(C) 증감률	0.3	6.7	4.9
돼지고기 생산량 전망

 

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	4월	5월	6월
2017년(A)	33.4	32.3	29.7
2016년(B)	28.8	29.4	28.6
평년(C)	29.1	29.2	23.0
(A)/(B) 증감률	16.0	9.9	3.8
(A)/(C) 증감률	14.7	10.6	29.1
돼지고기 수입량 전망

 

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	4월	5월	6월
2017년(A)	106.0	103.7	94.1
2016년(B)	100.5	101.1	94.3
평년(C)	98.0	94.1	84.0
(A)/(B) 증감률	5.5	2.6	-0.2
(A)/(C) 증감률	8.2	10.2	12.0
돼지고기 공급량 전망

  

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