축산물 월간 전망/돼지

2016년 11월 돼지고기 수급 동향 및 전망

오늘도힘차게 2016. 11. 1. 10:44
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2016년 11월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

10월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

9월 등급판정 마릿수는 130만 9,193마리로 전년 동월(127만 6,130마리)보다 2.6% 증가하였다.


10월(21일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(7만 1,719마리)보다 2.2% 증가한 7만 3,331마리였다.

 

 

10월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 감소

 

돼지 도매시장 경락 마릿수 동향

 

9월 도매시장 경락 마릿수는 13만 6,829마리로 전년 동월(14만 364마리)보다 2.5% 감소하였다.


10월(21일까지) 일평균 경락 마릿수는 6,475마리로 전년 동월(6,734마리)보다 3.8% 감소하였다. 도매시장 출하비중은 8.9%로 전년 동월 수준이었다.

 

 

9월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 증가

 

수입량 동향

 

9월 돼지고기 수입량은 2만 656톤으로 전월(2만 2,627톤)보다 8.7% 감소, 전년 동월(1만 8,431톤)보다 12.1% 증가하였다.


삼겹살은 총 11,408톤이 수입되어 전체 수입량의 51.1%를 차지하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 수입은 8,733톤으로 전년 동월(8,584톤) 대비 1.7% 증가하였다.

 

 

8월 국내산 돼지고기 재고 전월보다 감소

 

주요 부위별 수입 동향

 

삼겹살, 목살, 전지, 후지 등 전 부위에서 재고가 감소하여 8월 국내산 돼지고기 재고는 7월보다 15.0% 감소한 3만 4,555톤이었다.


재고는 전월 대비 삼겹살 3.9%, 목심 1.8%, 전지 11.2%, 후지 30.6%, 안심 25.9%, 등심 4.7%가 감소하였다.

 

 

11월 돼지고기 생산량 전년보다 증가 전망


사육 마릿수 증가로 11월 등급판정 마릿수는 전년 동월(142만 9천 마리)보다 2.4% 증가한 146만 4천 마리로 전망된다.


등급판정 마릿수 증가로 11월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 2.5% 증가한 7만 8천 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분

9월

10월

11월

2016년(A)

69.2

80.5

77.5

2015년(B)

67.4

80.1

75.6

평년(C)

63.6

76.9

73.6

(A)/(B) 증감률

2.6

0.4

2.5

(A)/(C) 증감률

8.7

4.6

5.3

돼지고기 생산량 전망

 

 

11월 돼지고기 수입량 전년보다 증가 전망


최근 국내 돼지가격 상승에 따라 11월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 증가한 2만 2천 톤 내외로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분

9월

10월

11월

2016년(A)

20.7

20.9

21.6

2015년(B)

18.4

18.1

21.2

평년(C)

15.2

17.2

21.3

(A)/(B) 증감률

12.5

15.5

1.9

(A)/(C) 증감률

36.2

21.5

1.4

돼지고기 수입량 전망

 

 

11월 돼지고기 공급량 전년보다 증가 전망


돼지고기 생산량과 수입량이 증가하여 11월 돼지고기 공급량은 전년보다 2.9% 증가한 10만 톤 내외로 전망된다.
 

(단위: 천 톤, %) 

구분

9월

10월

11월

2016년(A)

89.8

101.4

99.6

2015년(B)

85.8

98.3

96.8

평년(C)

75.7

92.7

91.9

(A)/(B) 증감률

4.7

3.2

2.9

(A)/(C) 증감률

18.6

9.4

8.4

돼지고기 공급량 전망

 

 

돼지고기 소비증가 추정


돼지고기 생산량과 수입량이 증가하여 11월 돼지고기 공급량은 전년보다 2.9% 증가한 10만 톤 내외로 전망된다.

  

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