2016년 11월 한육우 가격동향

2016년 11월 한육우 가격동향

 

 

□ (송아지가격 동향) 송아지 가격 전년 대비 상승

 

• 입식의향이 높아 1~9월 송아지 평균 가격 전년보다 14% 상승

- 10월 21일 수송아지 가격 338만원, 암송아지 281만원(6~7개월령)

 

한우 산지가격 추이

 

 

□ (도매가격 동향) 10월 한우 1등급 도매가격 전년대비 다소 하락

 

• 도축 감소로 9월 한우 1등급 평균 도매가격은 전년(18,749/kg)보다 3.3% 상승한 19,376원(649만원/생체 600kg환산)

- 10월(1~21일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 2.8% 하락한 18,317원

- 도축 감소에도 불구하고 김영란법 시행 이후 한우 전문 음식점 소비 감소

- 2~3등급 평균 도매가격은 전년보다 3~7% 하락한 13,400~16,200원

 

- 9월(1~23일) 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 4.2% 상승한 19,543원

 

한우 육질 등급별 도매가격 추이

 

 

□ (등급별 소득) 3등급을 제외한 전(全) 등급에서 일정 소득 발생

• 10월 도매가격이 전년보다 하락하였음에도 불구하고 비육 소득은 3등급을 제외한 전 등급에서 정(正)의 소득 발생 추정 

단위 : 천원

등급	도매가격(원/kg)	가격(A)(600kg 기준)	경영비(B)(600kg 기준)	소득(A-B)
1++	21,383	7,659	4,848	2,811
1+	19,010	6,809		1,961
1	18,313	6,560		1,712
2	15,947	5,712		864
3	13,372	4,790		-58

 

주 : 도매가격은 6월 평균가격 적용, 경영비는 2015년 기준임. 환산가격은 도매가격 * 지육률(59.7%) * 600을 적용함.

 

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