2016년 1월 한육우 사육과 가격 전망

2016년 1월 한육우 사육과 가격 전망

 

 

□ (사육전망) 내년 3월 한육우 사육 마릿수 전년 대비 감소 예상

• 12월 사육 마릿수 전년 동월(275만 마리)보다 3.8% 감소한 266만 마리 전망

• 내년 3월 마릿수 전년(266만 마리)보다 3.0% 감소한 258만 마리 전망

 

 

□ (공급전망) 내년 1~2월 쇠고기 공급량 전년보다 감소 전망

• 사육 마릿수 감소로 내년 1~2월 도축은 전년보다 12~15% 감소 전망

• 국내 가격 강세로 수입량 전년보다 6~10% 증가 전망

 

 

□ (가격전망) 내년 1월 이후 한우 도매가격 전년 대비 강세 전망

• 한우고기 공급 감소로 내년 1월 한우 1등급 도매가격 전년 동월보다 23~37% 상승한 17,000~19,000원/㎏(지육) 전망

 

단위 : 월/지육㎏(만원/600㎏) 

	12월	내년 1월	2월
2015년	17,440(627)	17,000~19,000원 (609~681)	1월 대비 약보합세
2014년	13,994(503)	13,845(498)	14,139(508)
평년	13,856(496)	14,660(527)	13,771(495)
한우 1등급 도매가격 전망치

 

 

□ (육우 사육과 가격) 육우 사육의향 높아 마릿수 증가

• 젖소 감소로 육우 사육 마릿수는 지속적인 감소세를 보이며, 2014년 12월 8만 9천 마리까지 감소함. 최근 육우가격 강세로 9월에는 전년 동월보다(9만 2천) 20.2% 증가한 10만 6천 마리

 

분기별 육우 사육 마릿수 추이

 

• 한우 도매가격 상승으로 육우 가격 또한 강세

- 12월(1~22일) 평균 육우 도매가격은 9,926원/지육㎏으로 전년보다 1.5%, 평년대비 20.8% 상승

 

육우 평균 도매가격 추이

 

 

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