2016년 3월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2016년 3월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 2월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 증가

• 1월 등급판정 마릿수는 141만 787마리로 전년 동월(136만 4,742마리)보다 3.4% 증가하였다.

• 2월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 전년 동월(6만 5,609마리)보다 7.8% 증가한 7만 695마리였다.

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

 

□ 2월 일평균 도매시장 경락 마릿수 전년보다 감소

• 1월 도매시장 경락 마릿수는 13만 2,268마리로 전년 동월 13만 4,055마리보다 1.3% 감소하였다.

• 2월(23일까지) 일평균 경락 마릿수는 6,992마리로 전년 동월(7,056마리)보다 0.9% 감소, 평년(7,189마리)보다는 2.7% 감소하였다. 도매시장 출하 비중은 10.2%로 전년 동월 수준이었다.

 

돼지 도매시장 경락 마릿수 동향

 

 

□ 1월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 감소

• 1월 돼지고기 수입량은 3만 261톤으로 전월(2만 9,032톤)보다 4.2% 증가, 전년 동월(3만 7,916톤)보다 20.2% 감소, 평년보다 21.7% 증가하였다.

• 삼겹살은 총 13,285톤이 수입되어 전체 수입량의 43.9%를 차치하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 수입은 16,547톤으로 전년 동월(21888톤) 대비 22.4% 감소하였다.

 

수입량 동향

 

 

□ 15년 12월 국내산 돼지고기 재고 전년보다 증가

• 삼겹, 갈비에서 재고 감소가 있었으나, 전지, 후지, 등심, 안심 등의 재고 증가로 15년 12월 국내산 돼지고기 재고는 전년 동월보다 38.9% 증가한 4만 4,287톤이었다.

• 재고는 전년 대비 삼겹 11.2%, 갈비 15.4% 감소하였으나, 전지 22.0%, 후지 99.1%, 등심 72.9%, 안심 46.4%, 목심 21.2% 증가하였다.

 

부위별 수입 동향

 

 

□ 3월 돼지고기 생산량 전년보다 증가 전망

• 모돈수 증가에 따른 자돈 생산 증가로 3월 등급판정 마릿수는 전년 동월(142만 마리)보다 증가한 144만 마리로 전망된다.

• 등급판정 마릿수 증가로 3월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 1.1% 증가한 7만 6천 톤으로 전망된다.
 

(단위: 천 톤, %) 

구분	1월	2월	3월
2016년(A)	74.9	67.3	75.7
2015년(B)	72.1	62.0	74.9
평년(C)	66.0	62.6	68.4
(A)/(B) 증감률	3.9	8.5	1.1
(A)/(C) 증감률	13.5	7.5	10.7
돼지고기 생산량 전망

 

 

□ 3월 돼지고기 수입량 전년보다 감소 전망

• 국내 돼지고기 생산 증가에 따른 돼지 지육가격 하락, 수입 재고 누적으로 3월 돼지고기 수입량은 전년 동월보다 감소한 2만 4천톤 내외로 전망된다.
 

(단위: 천 톤, %) 

구분	1월	2월	3월
2016년(A)	30.3	21.0	24.3
2015년(B)	37.9	29.3	41.7
평년(C)	24.9	23.1	33.6
(A)/(B) 증감률	-20.1	-28.3	-41.7
(A)/(C) 증감률	21.7	-9.1	-27.7
돼지고기 수입량 전망

 

 

□ 3월 공급량 전년보다 감소 전망

• 국내 돼지고기 생산량은 증가하지만 돼지고기 수입감소로 3월 돼지고기 공급량은 전년보다 14.2% 감소한 10만 톤으로 전망된다.

 

(단위: 천 톤, %) 

구분	1월	2월	3월
2016년(A)	105.1	88.4	100.0
2015년(B)	110.0	91.3	116.5
평년(C)	92.8	89.3	94.7
(A)/(B) 증감률	-4.5	-3.2	-14.2
(A)/(C) 증감률	13.3	-1.0	5.6
돼지고기 공급량 전망

 

 

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