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□ 한우 1등급 안창살(생것) 열량 및 영양성분 |
100g당 열량 284.00 ㎉ | |||||
수분 (Moisture) |
단백질 (Protein) |
지질 (Lipid) |
회분 (Ash) |
탄수화물 (Carbohydrate) |
칼슘 (Calcium) |
58.00g | 15.46g | 24.16g | 0.77g | -g | 8.00㎎ |
철 (Fe) |
마그네슘 (Mg) |
인 (P) |
칼륨 (K) |
나트륨 (Na) |
아연 (Zn) |
3.22㎎ | 17.00㎎ | 163.00㎎ | 252.00㎎ | 44.00㎎ | 4.24㎎ |
구리 (Cu) |
망간 (Mn) |
셀레늄 (Se) |
요오드 (Iodine) |
비타민D (Vitamin-D) |
비타민E (Vitamin-E) |
0.11㎎ | 0.02㎎ | 22.93㎍ | 0.50㎍ | 0.00㎍ | 0.48㎎ |
레티놀 (Retinol) |
나이아신 (Niacin equivalents)(NE) |
비타민B1 (Vitamin-B1) |
비타민B2 (Vitamin-B2) |
니아신 (Niacin) |
엽산 (Folic acid)(DFE) |
6.00㎍ | -㎎ | 0.08㎎ | 0.29㎎ | 3.06㎎ | 3.00㎍ |
비오틴 (Biotin) |
비타민C (Vitamin-C) |
비타민K (Vitamin-K) |
피리독신 (Pyridoxine) |
총아미노산 (Total Amino Acid.) |
필수아미노산 (Essential Amino Acid.) |
1.04㎍ | 0.71㎎ | -㎍ | 0.03㎎ | 14,787.00㎎ | 7,126.00㎎ |
이소루신 (Isoleucine) |
루신 (Leucine) |
라이신 (Lysine) |
메티오닌 (Methionine) |
페닐알라린 (Phenylalanine) |
트레오닌 (Threonine) |
706.00㎎ | 1,102.00㎎ | 1,320.00㎎ | 320.00㎎ | 515.00㎎ | 662.00㎎ |
트립토판 (Tryptophane) |
발린 (Valine) |
히스티딘 (Histidine) |
아르기닌 (Arginine) |
티로신 (Tyrosine) |
시스테인 (Cysteine) |
175.00㎎ | 741.00㎎ | 534.00㎎ | 1,051.00㎎ | 477.00㎎ | 193.00㎎ |
알라닌 (Alanine) |
아스파르트산 (Aspartic acid.) |
글루탐산 (Glutamic acid.) |
글리신 (Glycine) |
세린 (Serine) |
타우린 (Taurine) |
944.00㎎ | 1,504.00㎎ | 2,562.00㎎ | 739.00㎎ | 636.00㎎ | 0.00㎎ |
총지방산 (Total fatty acid.) |
총필수지방산 (Total essential fatty acid.) |
총포화지방산 (Saturated Fatty acid.) |
오메가3 지방산 (Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.) |
오메가6 지방산 (Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.) |
트랜스지방산 (Trans fatty acid.) |
19.95g | 0.52g | 9.79g | 0.03g | 0.56g | 0.47g |
문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진
M : 010-6631-1634
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