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□ 한우 1등급 부채덮개살(생것) 열량 및 영양성분 |
100g당 열량 149.00 ㎉ | |||||
수분 (Moisture) |
단백질 (Protein) |
지질 (Lipid) |
회분 (Ash) |
탄수화물 (Carbohydrate) |
칼슘 (Calcium) |
70.30g | 21.39g | 6.34g | 1.02g | 0.00g | 6.00㎎ |
철 (Fe) |
마그네슘 (Mg) |
인 (P) |
칼륨 (K) |
나트륨 (Na) |
아연 (Zn) |
2.70㎎ | 21.00㎎ | 193.00㎎ | 327.00㎎ | 68.00㎎ | 5.67㎎ |
구리 (Cu) |
망간 (Mn) |
셀레늄 (Se) |
요오드 (Iodine) |
비타민D (Vitamin-D) |
비타민E (Vitamin-E) |
0.05㎎ | 0.01㎎ | 20.86㎍ | 0.21㎍ | 0.00㎍ | 0.13㎎ |
레티놀 (Retinol) |
나이아신 (Niacin equivalents)(NE) |
비타민B1 (Vitamin-B1) |
비타민B2 (Vitamin-B2) |
니아신 (Niacin) |
엽산 (Folic acid)(DFE) |
2.00㎍ | -㎎ | 0.06㎎ | 0.20㎎ | 2.11㎎ | 4.00㎍ |
비오틴 (Biotin) |
비타민C (Vitamin-C) |
비타민K (Vitamin-K) |
피리독신 (Pyridoxine) |
총아미노산 (Total Amino Acid.) |
필수아미노산 (Essential Amino Acid.) |
1.68㎍ | 1.10㎎ | -㎍ | 0.07㎎ | 19,970.00㎎ | 10,042.00㎎ |
이소루신 (Isoleucine) |
루신 (Leucine) |
라이신 (Lysine) |
메티오닌 (Methionine) |
페닐알라린 (Phenylalanine) |
트레오닌 (Threonine) |
995.00㎎ | 1,638.00㎎ | 1,823.00㎎ | 467.00㎎ | 870.00㎎ | 958.00㎎ |
트립토판 (Tryptophane) |
발린 (Valine) |
히스티딘 (Histidine) |
아르기닌 (Arginine) |
티로신 (Tyrosine) |
시스테인 (Cysteine) |
207.00㎎ | 989.00㎎ | 747.00㎎ | 1,348.00㎎ | 704.00㎎ | 222.00㎎ |
알라닌 (Alanine) |
아스파르트산 (Aspartic acid.) |
글루탐산 (Glutamic acid.) |
글리신 (Glycine) |
세린 (Serine) |
타우린 (Taurine) |
1,138.00㎎ | 1,956.00㎎ | 3,245.00㎎ | 970.00㎎ | 877.00㎎ | 0.00㎎ |
총지방산 (Total fatty acid.) |
총필수지방산 (Total essential fatty acid.) |
총포화지방산 (Saturated Fatty acid.) |
오메가3 지방산 (Total n-3 polyunsaturated Fatty acid.) |
오메가6 지방산 (Total n-6 polyunsaturated Fatty acid.) |
트랜스지방산 (Trans fatty acid.) |
6.04g | 0.22g | 2.74g | 0.01g | 0.24g | 0.13g |
문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진
M : 010-6631-1634
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