2015년 5월 돼지고기 수급 동향 및 전망

2015년 5월 돼지고기 수급 동향 및 전망

 

 

□ 4월 일평균 등급판정 마릿수 전년보다 감소

 

 

돼지 등급판정 마릿수 동향

 

• 3월 등급판정 마릿수는 141만 9,802마리로 전년 동월(132만 532마리)보다 7.5% 증가하였다.

• 4월(23일까지) 일평균 등급판정 마릿수는 질병 발생에 따른 생산성 저하와 이동제한의 영향(중앙자문회의 결과)으로 전년 동월(6만 2,131마리) 보다 2.4% 감소한 6만 647마리였다.

 

□ 4월 도매시장 출하비중 전년보다 감소

 

 

돼지 도매시장 경락 마릿수 동향

• 3월 도매시장 경락 마릿수는 13만 3,955마리로 전년 동월 13만 8,437천 마리보다 3.2% 감소하였다.

• 4월 24일까지 일평균 경락 마릿수는 5,540마리로 전년 동월(6,471마리)보다 14.4%, 평년(6,130마리)보다는 9.6% 감소하였다. 도매시장 출하비중은 9.1%로 전년 동월보다 1.3%p 감소하였다.

 

□ 5월 돼지 출하 마릿수 전년보다 1.7% 감소 전망

 

돼지 출하 마릿수 전망

 

단위: 마리, % 

구분	3월	4월	5월
2015년(A)	1,420	1,325	1,227
2014년(B)	1,319	1,377	1,248
평년(C)	1,275	1,212	1,188
(A)/(B) 증감률	7.7	-3.8	-1.7
(A)/(C) 증감률	11.4	9.3	3.3

 

• 표본농가 조사 결과 표본농가의 5∼10월 비육돈 출하 의향은 전년보다 4.5% 증가할 것으로 나타났다.

• 2014년 상반기 모돈 마릿수 감소와 생산성 저하, 이동제한 등으로 5월 출하 마릿수는 전년 동기보다 1.7% 감소한 122만 7천 마리로 전망된다.

• 출하 마릿수 감소로 4월 돼지고기 생산량은 전년 동기보다 1.7% 적은 6만 5천 톤으로 전망된다.

 

□ 3월 돼지고기 수입량 전년 동월 대비 증가

 

 

수입량 동향

 

• 3월 돼지고기 수입량은 4만 1,680톤으로 전월(2만 9,260톤)보다 42.4%, 전년 동월(2만
2,678톤)보다 83.8% 증가, 평년보다 61.6% 증가하였다.

• 삼겹살 은 총 1만 5,524톤이 수입되어 전체 수입량의 37.2%를 차지하였으나, 전년 동월 대비 15.1%p 감소하였다. 전지, 후지 등 냉동 가공육 수입은 2만 5,813톤으로 전년 1만 522톤 대비 145.3% 증가하였다.

 

 

□ 5월 돼지고기 수입량 전년보다 증가 전망

 

 

부위별 수입 동향

 

• 국내 돼지고기 생산량 감소와 미국과 EU등 국제 가격 하락으로 5월 돼지고기 수입량은 전년보다 24.8% 증가한 3만 5천 톤으로 전망된다(평년 대비 34.9% 증가).

 

돼지고기 수입량 전망

 

단위 : 천톤, % 

구분	3월	4월	5월
2015년(A)	41.7	38.5	35.2
2014년(B)	22.7	28.9	28.2
평년(C)	25.8	25.8	26.1
(A)/(B) 증감률	83.7	33.2	24.8
(A)/(C) 증감률	61.6	49.2	34.9

 

□ 2월 국내산 돼지고기 재고 전년보다 감소

 

• 목심, 갈비 등에서 재고가 증가하였으나, 삼겹, 후지, 등심, 안심의 재고 감소로 2월 국내산 돼지고기 재고는 전년보다 14.4% 감소한 3만 1,479천 톤이었다(한국육류유통수출협회).

• 재고는 목심 22.5%, 갈비 4.1% 증가하였지만, 삼겹 2.4%, 후지 20.8%, 등심 32.3%, 안심 17.6% 감소하였다(한국육류유통수출협회).

 

□ 5월 공급량 전년보다 증가 전망

 

돼지고기 공급량 추정치

 

단위 : 천톤, % 

구분	3월	4월	5월
2015년(A)	116.5	108.9	100.4
2014년(B)	92.2	102.0	94.6
평년(C)	92.0	92.2	90.3
(A)/(B) 증감률	26.4	6.8	6.1
(A)/(C) 증감률	26.6	18.1	11.2

 

• 국내 돼지고기 생산량은 감소하나, 수입량 증가로 5월 돼지고기 총 공급량은 전년보다 6.1% 증가한 10만 톤으로 전망된다.

 

□ 3월 소비자 심리지수 전년보다 하락

 

• 3월 소비자 심리지수는 101으로 2월(103)보다 1.9%, 전년 동월(108) 대비 4.6% 하락하였다(통계청).

 

 

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