금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2025년 4월 3주차)

금주의 한우 한돈 뉴스 종합(2025년 4월 3주차)

 

⦿ 7년만 ‘돼지 구제역’ 원인은?…방역대 내 발생, “소농장서 유래 가능성” (농민신문 - 2025.4.14.) 

 

전남 무안에서 올해 처음 ‘돼지 구제역’이 발생했다. 국내에서 돼지 구제역이 확인된 것은 2018년 4월 이후 7년 만이다. 지역사회와 방역당국의 긴장감이 커지고 있다.
구제역 중앙사고수습본부(본부장 송미령·농림축산식품부 장관)는 무안지역에 위치한 양돈농장 2곳에서 구제역 항원이 검출됐다고 11일 밝혔다. 해당 농장들은 앞서 3월15일 같은 시·군 내 구제역이 발생한 한우농장에서 각각 1.8㎞·1.5㎞ 떨어진 곳으로 중수본이 설정한 방역대(반경 10㎞) 안에 있다. 
방역대 이동제한 해제를 하기 전 시행한 조사 과정 중 축사 바닥에서 바이러스가 검출됐고, 이후 사육 돼지를 대상으로 정밀검사를 한 결과 항원이 검출됐다. 침 흘림 같은 임상 증상도 없었던 것으로 알려졌다. 사육규모는 삼향읍 농가는 4000마리, 일로읍 농가는 1470마리로 파악됐다. 
돼지 구제역은 기존 소 발생농가에서 유래했을 가능성이 높다는 게 방역당국의 공통된 견해다. 전남도 방역정책팀 관계자는 “구제역 바이러스가 검출된 돼지농가 2곳이 기존 소 구제역 발생농가와 매우 가깝다”면서 “같은 우제류(발굽이 두개 달린 동물)끼리 공기 전파가 될 수 있는 만큼 소농장에서 유래했을 가능성을 집중적으로 살펴보고 있다”고 밝혔다. 
농식품부 구제역방역과 관계자는 “정확한 역학조사 결과가 나와봐야 알겠지만 구제역이 발생한 소농장에 설치류·조류가 드나들면서 바이러스를 퍼뜨렸을 가능성도 배제하지 않는다”고 말했다. 
다른 우제류와 견줘 돼지 구제역 바이러스의 전파력이 강력한 만큼 방역의 고삐를 단단히 죄어야 한다는 주장도 나온다. 허주형 대한수의사회장은 “돼지는 구제역 바이러스를 증폭하는 유전자를 가지고 있어 전파력이 소의 수천배는 된다”며 “질병 발생농가 주변을 대상으로 유전자증폭(PCR) 검사를 강화할 필요가 있다”고 했다. 
다만 정부와 전남도는 ‘대규모 확산’ 가능성엔 선을 긋는다. 전남도 방역정책팀 관계자는 “3월 시작한 백신 일제접종 이후 백신 항체양성률도 98%를 상회하는 데다 임상 증상이 나타나지 않아 그나마 긍정적”이라면서 “추가 의심신고도 거의 들어오지 않는 상황”이라고 전했다. 
농식품부 구제역방역과 관계자는 “해당 돼지농장에서 구제역 감염항체(NSP)가 나오지 않았다는 것은 감염 초기 혹은 바이러스가 백신접종에 따라 중화된 상태라고 본다”며 “다만 면역력이 약한 개체를 매개로 바이러스가 증폭될 우려가 있어 두 농장에서 사육하는 돼지 전체를 살처분했다”고 설명했다.  

 

 

⦿ 무안 구제역 발생 돼지농장 살처분 방식 논란 (농업인신문 - 2025.4.18.) 

 

전남 무안의 돼지농장에서 구제역 발생이 잇따른 가운데 2곳의 농장에서 행정규칙과 달리 양성 개체 살처분이 아닌 전체 마릿수 살처분이 진행돼 논란이 일고 있다. 
구제역 중앙사고수습본부는 지난 11일 전남 무안군 소재 돼지농장 2곳에서 사육 중인 돼지 5,470마리 중 12마리에서 구제역 바이러스가 확인됐다고 밝혔다. 이 농장들은 지난달 15일 구제역이 발생한 무안지역 한우농장과 각각 1.8㎞·1.5㎞ 떨어져 있으며 무안지역 방역대 해제를 위한 정밀검사 과정에서 구제역 항원이 돈사 바닥 등에서 발견됐다. 
중수본은 해당 돼지농장 2곳에 대해서  ‘구제역 긴급행동지침(SOP)’ 에 따라 추가 확산 방지를 위해 발생농장에 있는 모든 돼지를 살처분했다고 밝혔다. 
그런데 살처분 농가들은 해당 조치가 부당하다는 입장이다. 행정규칙에 따르면 부분 살처분이 진행됐어야 했다는 것. 
구제역 방역실시요령 제18조에 따르면 관할 시·군 내에서 구제역이 최초로 발생한 농장에 대해 가축 소유자에게 전체 우제류 사육가축 살처분을 명하고 다른 농장에서 추가로 구제역이 발생한 경우 해당 농장은 양성인 개체와 임상 증상을 나타내는 개체에 대해서만 살처분토록 하고 있다. 
즉 이번에 살처분이 진행된 돼지농장 2곳은 무안지역 최초 구제역 발생 우제류 농장이 아니기에 부분 살처분만 이뤄지면 됐다는 것이다.  
또한 해당 농장들은 지난달 16일 백신접종을 완료해 백신 항체 양성률이 98%를 상회하며 항원 검출 개체는 임상증상도 나타나지 않은 것으로 확인돼 농가의 울분은 더욱 커지고 있다. 
이와 관련 중수본은 돼지에서 바이러스 항원이 처음 검출된 점과 바이러스 확산 방지 등 위험요인을 제거하기 위해 선제적 방역조치 차원으로 해당 농장의 돼지를 전 마릿수 살처분한 것이라고 해명했다. 
그러나 방역전문가들도 전 마릿수 살처분은 과하다는 의견이다. 최종영 한국돼지수의사회장은 “백신을 접종한다고 바이러스를 완전히 없앨 순 없고 그 증상을 완화하고 전파력을 낮추는데 목적을 두고 있다” 면서 “해당 농장의 항원 검출 개체들은 임상증상이 없고 항체 양성률이 높다는 점에서 백신이 효과적으로 작용했다고 볼 수 있고 그렇다면 바이러스 전파 가능성이 현저히 떨어져 해당 개체도 살처분하지 않았어도 된다고 개인적으로 생각한다” 고 말했다. 
더 큰 문제는 바이러스 확산 예방 차원에서 진행된 살처분이지만 현행 가축전염병예방법 상 살처분 보상은 최대 80%까지만 주어진다는 점이다. 방역 위반사항이 발견되면 추가로 감액이 이뤄질 수도 있다.  
장근우 대한한돈협회 무안지부장은 “해당 농장들은 정부의 방역지침대로 백신도 올바르게 놨고 질병 확산 방지를 위해 희생적으로 살처분한 농가인데 보상금이 80%가 최대라는 것은 말이 안된다” 면서 “정부의 지침을 잘 따라도 결과가 이렇다면 어느 누가 정부의 말을 들으려 하겠나. 무조건 100% 보상이 이뤄져야 한다” 고 강조했다.  
한편, 지난달 13일 전남 영암의 한우농가에서 처음 구제역이 발생한 이후 무안 양돈장 2곳에서 지난 12일, 또 다른 양돈장 1곳에서 지난 13일 구제역이 각각 추가로 발생하며 지금까지 19건의 구제역 감염 사례가 확인됐다. 국내에서 돼지 구제역이 확인된 것은 2018년 4월 이후 7년 만이다. 

 

 

⦿ 농관원, 온라인 농식품, 원산지 특별 단속 실시 (축산경제신문 - 2025.4.18.) 

 

국립농산물품질관리원(원장 박순연, 이하 농관원)이 온라인 식품 유통 과정에서의 원산지 표시 위반을 근절하기 위해 4월 14일부터 25일까지 특별단속을 실시한다.
이번 단속은 소비자교육중앙회, 한국YWCA연합회 등 9개 소비자단체 소속 명예감시원 182명과 농관원 단속반이 함께 참여하며, 온라인 쇼핑몰, 플랫폼, 홈쇼핑 등에서 유통되는 농축산물 및 가공식품의 원산지 표시 실태를 집중 점검한다. 
주요 단속 대상은 △화면 상단에는 국내산으로 표시하고 하단에는 외국산으로 표기하는 이중 표시 △‘별도 표시’ 문구만 넣고 실제 원산지 표기를 누락하는 행위 △일반 농산물을 지역 특산물로 허위 광고하는 사례 △법정 통신판매 원산지 표시기준 미준수 등이다. 
농관원은 적발된 업체에 대해 ‘농수산물의 원산지 표시 등에 관한 법률’에 따라 거짓표시 시 최대 징역 7년 또는 1억 원 이하 벌금, 미표시 및 표시방법 위반 시 최대 1000만 원 이하의 과태료를 부과할 방침이다. 
박순연 농관원장은 “소비자단체와 협력해 온라인 원산지 표시 관리 체계를 강화해 나가겠다”며 “소비자들 또한 제품 구입 시 원산지 확인을 생활화하고 의심 사례는 적극 신고해 달라”고 당부했다. 

 

 

⦿ 결국, 돼지고기·계란가공품 할당관세 (축산신문 - 2025.4.14.)

 

축산업계의 반대에도 돼지고기와 계란가공품에 대해 할당관세가 시행된다.
정부는 ‘먹거리 물가 안정’을 위한다며 오는 5월 1일부터 돼지고기(원료육) 1만t과 계란가공품 4천t에 대해 할당관세를 적용하기로 했다. 할당관세를 적용하면 관세율이 대폭 떨어져 소비자들이 체감하는 물가 부담을 줄이는 데 도움이 된다는 것이 정부의 입장. 
김범석 기획재정부 차관은 지난 11일 정부서울청사에서 열린 ‘제33차 물가관계차관회의’를 주재하고 이 같은 내용의 긴급 할당관세 적용 방침을 밝혔다. 긴급 할당관세는 수급 불균형이나 가격 급등 등으로 특정 품목의 물가가 불안정할 경우, 일정 기간 관세율을 대폭 인하하거나 0%까지 낮춰 수입을 유도하는 제도다. 
이날 김범석 차관은 “최근 석유류 가격 상승세는 다소 완화됐지만, 농축수산물과 가공식품 등 체감물가 부담에 대한 국민의 우려가 여전하다”며 “정부는 관계부처와 협력해 산불로 인한 농축산물 피해 영향을 최소화하고, 먹거리 가격 안정을 위해 총력을 다하겠다”고 말했다.  

 

 

⦿ “만년 2위서 미국산 턱밑까지” 호주산 소고기, ‘K-식탁’ 공략법 바뀌었다 (데일리안 - 2025.4.18.) 

 

국내산 한우 가격이 여전히 고공행진 중인 가운데, ‘대체재’ 정도로 여겨졌던 호주산 소고기가 조용히 K-식탁을 장악해가고 있다. 한때 미국산에 밀렸던 호주산 소고기는 최근 몇 년 사이 프리미엄 마케팅과 안정적 공급망을 앞세워 국내 수입육 시장의 맹주로 자리 잡았다.
한국육류유통수출협회에 따르면 지난해 국내로 수입된 소고기는 44만5723톤 규모다. 이 중 호주산이 약 45%(19만9220톤)를 차지했다. 미국산은 2022년 26만3455톤에서 지난해 21만5161톤으로 18% 줄어든 반면, 같은 기간 호주산은 16만2084톤에서 19만9220톤으로 24% 수입이 늘었다. 
공급 안정성이 강점으로 작용한 탓으로 분석된다. 호주는 가축 질병이 거의 발생하지 않는 ‘청정국’으로, 사육 환경이 넓고 자연친화적인 데다 대규모 생산 시스템을 갖추고 있다. 국내 유통업체 입장에선 지속적이고 안정적인 물량 확보가 가능하다는 점에서 매력적이다. 
반면 미국산 소고기는 공급부족을 겪고 있다. 미국 내 주요 축산 지역에서 지속적인 가뭄이 발생해 목초의 질이 저하되고 사료 비용 상승으로 사육이 중단되면서다. 여기에 상호 관세 영향 및 고환율로 인한 지속적인 물가 상승 등의 영향을 직접적으로 받고 있는 상황이다. 
가격 경쟁력도 점유율 상승에 주효했다. 한우자조금관리위원회에 따르면 평균 한우 지육 도매가격이 1kg당 1만8500원에 달하는 반면, 호주산 곡물비육 소고기는 1kg당 8000~1만원 선에서 형성된다. FTA에 따라 대부분의 부위에 무관세가 적용되는 점도 영향을 미쳤다. 
무엇보다 마케팅 전략의 전환이 먹혔다는 분석이다. 과거 ‘값싼 대체재’라는 인식을 벗고, ‘지속가능한 축산’과 ‘동물복지’, ‘친환경 사육’ 등을 전면에 내세우며 ‘가치 소비’를 키워드로 리브랜딩에 속도를 낸 전략이 긍정적인 효과를 가져왔다. 
이와 함께 호주산 양고기도 수입이 다시 늘고 있는 추세다. 
공사 관계자에 따르면 국내 양고기 시장에서 10년 이상 95% 이상의 점유율을 보인 호주청정램의 경우, 외식 시장 위축으로 작년 수입량이 감소세를 보였으나 올해 1분기에 다시 회복세를 보이는 중이다. 
이에 공사는 올해도 호주산 고기 수입 확대를 위해 국내 시장에서 요리사·푸드 콘텐츠 크리에이터·프리미엄 유통업체와 협업을 지속해 나갈 예정이다. 

 

 

⦿ 돼지 지육가격 kg당 평균 5500~5700원 대 (농수축산신문 - 2025.4.15.) 

 

이달 돼지 지육가격은 제주 제외 기준으로 kg당 평균 5500~5700원 대를 형성할 것으로 예상됐다.
이는 지난해 동월 보다 12~17%가량 상승하는 것이다. 
한국육류유통수출협회가 지난 9일 돼지고기 시장 동향분석 회의를 개최한 가운데 불경기와 사회·정치적 요인으로 돼지고기 소비가 여전히 최악이지만 올해 도매시장 경락마릿수 급감의 영향을 받고 있는 것으로 나타났다. 
# 돼지 도축 줄어 
협회에 따르면 돼지 도축마릿수는 이달 들어 지난 7일 7만8059마리, 8일 7만5458마리, 9일 7만6735마리, 11일 6만7530마리로 전주 평균 7만4409마리 보다 501마리 감소했다. 이는 지난해 같은 기간 경락마릿수 보다 약 17% 감소한 것이다. 
이는 지난 겨울철 질병으로 인한 증체 문제로 출하가 원활하지 못한 농가가 적지 않기 때문으로 분석되고 있다. 
# 부분육 판매 수요부진 지속 
동향분석회의에서 돼지고기 부분육 중 구이류는 대형할인점의 경우 할인행사를 진행하고 있어 일정 수요가 있지만 상대적으로 가격경쟁력이 떨어지는 중소마트와 정육점에서의 수요부진은 지속되고 있는 것으로 파악됐다. 
덤핑물량 증가로 냉장육 가격이 하락하면서 냉동생산이 증가 추세를 보이고 있다. 
정육류에선 앞다리살이 소고기 정육과 수입 냉장삼겹살 할인판매 등의 영향으로 경쟁에서 밀려 냉동생산이 늘어나고 있는 상황이고 뒷다리살은 2차 육가공과 유통 등에서의 수요가 최근 약보합세로 전환을 보이고 있는 것으로 나타났다. 등심은 돈가스와 탕수육 등에서의 수요가 꾸준한 상황이다. 
특히 최근 육가공업체 판매저조, 경영손실 확대로 가공작업을 일부 감축하거나 주중 휴무를 실시하는 곳도 생겨나고 있는 것으로 전해졌다. 
# 돈육 수입 1분기 지난해 보다 감소  
수입돼지고기는 지난달 3만2782톤을 포함 올 들어 지난 1분기 9만6862톤으로 지난해 누계대비로 약 3만200톤(23.7%) 감소한 것으로 나타났다. 삼겹살이 9300톤(19.9%) 감소했고 앞다리도 1만2400톤(23.1%) 감소했다. 
수입 구이류 중 냉장육은 외식수요가 회복되지 못하고 있어 대형할인점에서 미국산과 캐나다산의 대대적 할인행사가 진행중이고 냉동육도 프랜차이즈 등 외식수요 위축으로 창고형매장 등에서 할인행사 지속하고 있는 것으로 알려졌다. 

 

 

⦿ 한마리 24만원...자돈가격 이례적 ‘초강세’ (축산신문 - 2025.4.16.) 

 

자돈가격의 초강세가 이어지고 있다.
양돈농가 등 관련업계에 따르면 두당 24만원의 자돈가격이 벌써 한달 이상 지속되고 있다. 
국내 사육돼지의 30%가 살처분 됐던 지난 2010년 안동발 구제역 사태 이후 가장 높은 수준이다. 
계절적 요인으로 인해 연중 최고 시세가 형성돼 온 2월 보다도 높은 가격에 자돈거래가 이뤄지면서 더 이례적으로 받아들여지고 있다. 
경기도 여주의 한 양돈농가는 “통상 돼지가격이 가장 높은 6월에 출하시기를 맞추려다 보니 2월에 자돈가격이 정점을 찍은 후 하락하는 게 일반적인 흐름”이라며 “올해처럼 2월을 지나서도 자돈가격이 초강세를 유지했던 때는 없었던 것 같다”고 밝혔다. 
이같은 추세는 고병원성 PRRS 등 돼지 질병의 여파로 자돈 생산량이 감소한 게 가장 큰 원인으로 지목되고 있다. 
여기에 양돈장 ASF와 7년만의 돼지 구제역 발생, 산불로 인한 양돈장 피해 등 공급 측면의 불안 요소를 감안한 가수요까지 겹쳐지면서 이전에 없었던 자돈가격이 형성되고 있는 것으로 추정되고 있다. 
다만 기본적인 돼지 생산잠재력과 최근의 경기침체를 감안할 때 자돈가격을 상쇄할 만큼 돼지가격이 형성될지는 불투명하다. 
충남의 한 양돈농가는 “이달에 입식한 자돈이 출하되는 8월의 돼지가격이 지육 kg당 6천원은 돼야 손해가 없을 것이다. 과연 가능할지 의문”이라고 밝히기도 했다. 
전문가들은 9월 추석을 전후로 한 돼지가격 하락 추세를 감안할 때 이달말경부터 자돈 가격도 평년 수준에서 안정될 것으로 예상하고 있다. 

 

 

⦿ 수입업자만 배불리는 할당관세 그만 (축산신문 - 2025.4.16.) 

 

정부의 축산물 할당관세 수입 방침에 축산업계가 강력히 반발하고 있다.
축산관련단체협의회(회장 손세희· 대한한돈협회장)는 지난 9일 기획재정부 세종 청사 앞에서 기자회견을 갖고, 물가안정을 명분으로 한 할당관세 정책은 사실상 국내 축산업을 희생양 삼아 수입 유통업계의 이익만을 챙기겠다는 선언과 다름없다며 즉각 철회를 촉구했다. 
정부가 생산비에도 못 미치는 가격 속에 버티고 있는 국내 축산농가는 외면한 채 수입 축산물 밀어주기에만 열을 올리고 있다는 것이다. 
축단협은 돼지 뒷다릿살 재고 부족이라는 정부 논리도 전혀 사실과 다름을 강조했다. 국내 돼지 뒷다릿살 재고량이 지난 2024년 8월 5천955톤에서 올해 2월 1만1천428톤으로 약 두 배가 증가하면서 평년 수준을 유지하고 있을 뿐만 아니라 이마저도 조만간 넘어설 것으로 전망되고 있기 때문이다. 
축단협은 돼지고기의 전체 재고량까지 전년대비 7% 이상 늘어난 4만2천215톤에 이르고 있는 현실인 만큼 수입이 아닌 ‘조절’ 과 ‘조율’ 이 필요한 시점임을 강조했다. 
특히 육가공품 원료육 수입단가 마저 전년동기 대비 10% 가량 하락한 상황에 주목, 육가공품 가격 상승을 막기 위한 할당관세 수입 확대라는 논리는 전혀 맞지 않는다고 지적했다. 
축단협은 수입 계란가공품 4천톤에 대한 긴급 할당관세 적용 계획 역시 지난해 무분별한 할당관세 적용으로 인한 부작용을 되풀이하는 조치라며 정부를 직격했다. 
오히려 국내 사료비, 병아리값 등 생산원가 급등으로 인해 계란 가격 인상이 불가피할 뿐만 아니라 고병원성 조류인플루엔자(AI)까지 지속적 발생하고 있지만 미국의 계란 부족 사태 해결을 위한 수출이 강행되는 등 극심한 시장 혼란을 겪고 있음을 지적했다. 
축단협은 따라서 기업에만 이익이 돌아가는 할당관세 정책을 즉각 철회하는 한편 축산물 할당관세 시 세입 감소분으로 지속 유지 가능한 축산업을 뒷받침하는 등 근본적인 물가안정 대책을 촉구했다. 
아울러 산불피해 농가에 대한 조속한 복구 지원 확대도 요구했다. 
축단협 손세희 회장은 이날 기자회견에서 할당관세 확대를 축산농가 생존권에 대한 전면적인 침탈로 규정하고 “30개월령 이상 쇠고기 수입 제한 철폐를 요구하는 미국의 통상압박에 굴복, 국내 농업을 희생양으로 삼으려는 것도 결코 용납할 수 없다”고 강조했다.  

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