오늘도힘차게

2019년 돼지 사육두수(9월 1일 기준) (단위: 천 마리)구분2019년 1/42019년 2/42019년 3/4총 마릿수11,20011,31711,713모돈수1,0631,0701,063월령병2개월 미만3,5123,5543,6602~4개월 미만3,4343,4683,5864～6개월 미만3,1603,1963,3746～8개월 미만1161221178개월 이상977977976규모별1,000마리 미만1,0361,0351,0181,000~5,000마리 미만6,5706,5776,7335,000마리 이상3,5933,7053,962 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

2019년 한우 및 육우 사육두수(9월 1일 기준) (단위: 천 마리)구분2019년 1/42019년 2/42019년 3/4총 마릿수3,0593,2423,234가임암소1,4021,4261,479품종별한우2,9083,0943,084육우151 148149연령별1세 미만9499689431~2세 미만883 8858982세 이상1,227 1,3901,392규모별50마리 미만1,0811,0811,08750~100마리 미만744 788785100마리 이상1,235 1,3731,361 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

대구 돼지국밥의 유래에 대하여 알아봅시다.. 조선의 건국 이래 대구(大邱)는 농업의 주요 생산지로, 또 영남 내륙교통의 중심지로 부각되었을 뿐만 아니라 세조 12년(1466)에는 도호부(都護府)가 설치되어 군사적 중심지로서의 역할이 높아지게 되었고, 선조 34년(1601)에는 경상감영(慶尙監營)이 설치되어 영남지역의 행정·교통·군사를 통할하는 명실상부한 중심지역이 되었습니다. 대구 경상감영지(大邱 慶尙監營址) 경상감영 공해도(慶尙監營 公廨圖) 따라서, 일본의 침략에 대비하기 위하여 대구읍성(大邱邑城)을 축조하여 성곽도시화시켰으나, 일제강점기였던 1904년 대구역이 완공되면서 대구읍성 외곽에 터전을 잡고 있던 일본상인들이 대구 중심부로 상권을 확장하기 위하여 대구읍성의 철거를 요구하였고, 관찰사 서리로 있..

밀양 돼지국밥의 유래에 대하여 알아봅시다.. 조선시대 경상남도 밀양(密陽)은 한양과 동래를 오가는 가장 빠른 길인 영남대로(嶺南大路)가 관통하였던 지역으로서, 특히 밀양의 삼랑진(三浪津)은 문경(聞慶)의 조령관(鳥嶺關)과 함께 교통 및 국방상 2대 관문 중의 하나로 꼽혀왔습니다. 팔도분도 경상도(八道分圖慶尙道)의 영남대로와 밀양 그러다보니 밀양은 각종 물자가 오가는 상업로(商業路)이자 민초들의 생활로(生活路) 등의 다양한 역할을 수행하는 지역이 되어 수많은 사람들이 이 지역을 오고가게 되었습니다. 이형록(李亨祿)의 설중향시(雪中向市) 게다가 조선 성종 때에 노사신 등이 편찬한 동국여지승람(東國輿地勝覽) 밀양도호부(密陽都護府)조의 영남루기(嶺南樓記)를 보면 “긴 강을 굽어 끼고 넓은 들은 평평히 얼싸 안고..

부산 영도 돼지국밥의 유래에 대하여 알아봅시다.. 일제강점기 시절, 일본은 자국의 식량부족문제의 해결과 대륙침략 및 태평양전쟁을 위한 군수물자의 공급을 위한 수단으로 조선을 병참기지화(兵站基地化)하였고, 그 목적을 달성하기 위하여 조선의 수산자원을 수탈하였습니다. 당시 해조류(海藻類) 중 비단의 광택작업에 사용되는 고가의 원료였던 우뭇가사리와 요오드와 칼륨이 많아서 폭약의 재료로 사용되었던 감태 등을 수탈하였고, 각종 해산물을 수탈하기 위하여 잠수기(潛水器)를 동원하기도 하였습니다. 일본인의 잠수기(潛水器) 어업 그 결과, 수산자원이 풍부하였던 제주도의 어장도 잠수기를 동원한 남획으로 매우 황폐화되어 제주해녀들은 생계에 큰 위협을 받게 되었고, 타지로 이주하게 되는 계기로 작용하였습니다. 일제시대 제주해..

□ 한우 등심 소비자가격 2019년 11월 3주차 동향(11월 11일 ~ 11월 15일) 구분한우, 등심 (원/kg)1등급11월 15일(금)89,656 ↓ 45811월 14일(목)90,114 ↓ 20311월 13일(수)90,317 -11월 12일(화)90,317 ↓ 10711월 11일(월)90,424 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 도매가격 2019년 11월 3주차 동향(11월 11일 ~ 11월 15일) 구분지육가격(한우) (원/kg)부분육가격 (한우, 등심) (원/kg)평균1등급1등급11월 15일(금)18,055 ↓ 35518,237 ↑ 14160,699 ↓ 66111월 14일(목)18,410 ↑ 12318,096 ↑ 1961,360 ↓ 9411월 13일(수)18,287 ↓ 19218,077 ↓ 10361,454 ↑ 1,03911월 12일(화)18,479 ↑ 1,64518,180 ↑ 1,27460,415 ↓ 1,80511월 11일(월)16,834 -16,906 -62,220 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

□ 한우 산지 가격 2019년 11월 3주차 동향(11월 11일 ~ 11월 15일) 구분가축시장 경매가격 (천원/마리)암송아지 (6~7개월) 숫송아지 (6~7개월)농가수취가격 (600kg)11월 15일(금)3,335 -4,002 -6,467 ↓ 12711월 14일(목)3,335 ↑ 694,002 ↓ 56,594 ↑ 4411월 13일(수)3,266 ↑ 154,007 ↑ 96,550 ↓ 6911월 12일(화)3,251 ↑ 53,998 ↓ 326,619 ↑ 58911월 11일(월)3,246 -4,030 -6,030 - 문의 : 농협중앙회 부천축산물공판장 중도매인 117번 전유진 M : 010-6631-1634 추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..