축산업/정육상식

돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (9) 자가소비용 도체)

오늘도힘차게 2018. 3. 13. 10:36
728x90
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (9) 자가소비용 도체)



검사관이 자가 소비용으로 인정한 도체는 등외등급으로 판정합니다.



신청자가 돼지도체를 자가소비용으로 신청한 때에는 고유의 목적을 위하여 이분할(二分割)하지 않은 도체를 필요로 할 수 있으므로 등외등급으로 설정하고 있습니다.


추천과 댓글은 글쓴이에게 큰 힘이 된답니다..

728x90

'축산업 > 정육상식' 카테고리의 다른 글

소고기 분할의 한국사에 대하여 알아봅시다..(제2편 선사시대)  (0) 2018.08.16
소고기 분할의 한국사에 대하여 알아봅시다..(제1편 소고기 분할의 개요)  (0) 2018.08.16
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제8편 돼지도체의 등급표시 - (2) 등급판정인(等級判定印))  (0) 2018.03.14
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제8편 돼지도체의 등급표시 - (1) 개요)  (2) 2018.03.14
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (10) 잔반돼지 및 이취도체)  (0) 2018.03.13
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (8) 특수목적돈)  (0) 2018.03.13
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (7) 비육상태 및 삼겹살상태가 불량한 도체)  (0) 2018.03.13
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (6) 비정상 육색 또는 지방색의 도체)  (0) 2018.03.12
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (5) 경산모돈(經産母豚, sow)의 도체)  (0) 2018.03.12
돼지 도체(屠體, carcass)의 등급판정(Grading Service)에 대하여 알아봅시다..(제7편 등외등급의 판정 - (4) 왜소돈 또는 과체중돈)  (0) 2018.03.12